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第342章 人力太多了吗(第2页)
这种快速的发展让白星伊皱眉。
但是,尽管她有很多想法,却没有多少经商的实际经验。
目前,她想不出任何好的办法来控制黄太太的快餐生意。
还换包米吗?给米饭浇水并不难。
你可以把菜倒在米饭或面条上,但张集已经开业三年了。
自从摆摊以来,他在长丰县培养了很多老食客。
停止任小红原来的特色小吃,改为盖饭和水饭,这样会失去现有的老顾客。
不可能。
您只能在现有类别中添加覆盖和浇米选项。
白星伊把这个建议告诉了任小红,但任小红犹豫了:“没有什么可以炒的,就随便炒吧,也就是说每天都有很多食物样品要买。”
如果点的人少了,给米浇的水也少了,食物就会剩下……”
白星伊窒息。
不是吗?黄姐姐的快餐只专注于一件事。
有各种各样的米饭包着米饭,还有很多荤菜和素菜要准备。
在黄姐姐的店里,冬天能在市场上买到的菜都可以吃。
长丰县有些蔬菜不容易买到。
据说黄姐姐一家半夜骑马到上都农贸市场买……只是一些配菜,张冀也想这样做吗?
小吃店需要五个人来管理。
白建强只负责采购。
她的叔叔张曼福负责面,她的妈妈任小红负责调味。
她和张曼福转手去炒羊肉烩面。
江莲香大婶在要求客人多收点钱,白星茹在做家务,擦桌子,洗碗筷。
似乎每个人都有工作要做。
当他忙的时候,他的双手都是东西。
当他不做生意的时候,商店可以一下子闲置起来!
以她父亲为例。
如果他能接受做面条的工作,店里根本就不需要张曼福叔叔来帮忙。
连连湘和白星茹的工作也有重叠。
如果他动作快,他可以独自完成任务。
当时没有商店的时候,小吃摊内外都是任小红草开的。
从摊位到商店,经营规模扩大,对人力的需求增加,但同时雇佣了5人。
人力太多了吗?
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