第24章第24章
一到吉时,叶华在叶大发的指挥下点燃鞭炮,随着鞭炮噼里啪啦炸起来,等待已久的顾客陆续走进店铺。
“恭喜恭喜,祝你们生意兴隆。”
常来吃烧烤的大哥率先向杨秀芝恭贺。
“感谢捧场,大哥里面进。”
杨秀芝现在已经很像一个合格的管理人员了,店门前一站,所有人都能猜到她的身份。
“谢谢各位,小店开业前三天所有菜式一律八折,酒水九折,大家里面请,吃的愉快。”
叶野穿着上次他们在市里买的新衣服站在杨秀芝旁边,可可爱爱,看到她的人都想逗她几句。
这段时间他们的烧烤摊就没摆过几天,吃惯了的顾客们都好这口,心里想得不行,一坐下来就嚷嚷着上菜。
叶大发早预料到今天会客满,所以一早雇了先前的邻居李大伯和周婶来帮忙。
这个时间秋收早完了,又还没到整地的时候,能出来挣点外快,他们两口子都非常愿意来帮忙。
两口子都是诚实人,干活干净又麻利,而且开业前叶大发还专门培训了一下他们,所以叶大发很放心把上菜和收拾桌子的事交给他们,自己在后面烧烤。
事实也证明叶大发没有看错人,顾客涌进来后他们把人引到空桌子前,有条有理的上菜清桌子。
杨秀芝在门外迎了一会儿客人,就把这活儿交给叶德艺了,随便收银的事也交给他,自己则去后厨帮叶大发处理食材,龚珂也在后厨帮忙。
叶野跟在叶德艺旁边,帮他算顾客的账单,算得又快又好。
“我们叶叶厉害咯,心算那么快,爷爷比不上你,你来收银吧,爷爷专门来招揽客人。”
叶野没有拒绝,站在凳子上暂时充当起收银员来。
叶大发这次弄出好几款凉菜,包括他之前做的凉拌,还像叶野说的那样加入了卤肉。
除此之外,他还做出几种凉菜,什么拌木耳,拍黄瓜这些。
甚至他还学人弄了蔬菜放在桌上供客人随意吃。
开业不过两小时,提前准备的食材已经去了一半了。
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