第135章 初到俱乐部（第2页）

他考大学的时候成绩不好，没考上，在家又不好好呆着，总是出去和一些朋友喝酒闹事，于是就被他父亲送到黄师傅手里，拜黄师傅为师，开始学厨师。

他对炒菜倒是很有悟性，菜做的很好，尤其是粤菜，做的不次于广东师傅。

同时他还非常健谈，属于自来熟的那种，见到谁不出三分钟就能找到话题，和人家热热乎乎的唠到一起去。

张浩说：“谭子，师傅说你老能干了，一个人配菜能供三个师傅炒菜。”

我说：“没那么厉害，那都是小饭店。”

张浩说：“那也挺厉害，师傅说你还能打架，在玫瑰饭店把一个酒蒙子打了，打的老利索了。”

我说：“我可不能打架，那天是个酒蒙子喝多了。”

张浩说：“我之前愿意打架，看我这条腿没，就是打架打的，干瘸了，要不然我就当兵去了。

我老叔是北京军区的，都联系好了，没成想一顿干架，腿瘸了，当兵当不了了。”

我说：“当厨师不是也挺好的。”

他说：“我这是让我爸逼得没法，腿瘸，干别的干不了，就把我送黄师父那，拜他为师跟着学炒菜。

我要是腿不瘸，说啥也不干这个，早当兵去了。”

我笑笑，接着干活。

张浩问我：“谭子，你有师父没？”

我说：“没有。”

张浩有点不相信，问：“一直没拜过师？”

我说：“没有。”

他说：“你得拜个师，干咱们这行的得有个师父，知道不。”

我点点头。

他接着说：“厨师必须得有门有派，一出去你得报出门户来。”

黄师傅听着了，说：“屁那个门户，一天天就整没用的，菜炒的不行有门户顶个屁用。”

张浩一缩脑袋，小声说：“师父天天骂我，我说啥都不对。”

我说：“干活就对了。”

上午东北菜这边就来了一个菜——“干炸蟹钳”

。

做完之后我问黄师傅：“黄师傅，这地方不忙呀？”

黄师傅说：“这就是个会所，不怎么忙，一般的情况客人点的大部分都是粤菜，还有粤式早晚茶，咱们这边的菜不是很多，我正研究着出几道菜看看啥样。”

我说：“那就看看吧，反正都来了。”

中午吃饭的时候是到员工餐厅吃的，干了四年饭店，头一次不用自己做工作餐，吃现成的，想想也是挺美的。

到员工餐厅的时候总厨阿发领着我们每人办了一张就餐卡，里面有一百八十块钱，打饭的时候就划卡，有四样菜可以选择，价钱不一样，最贵的三元，便宜的一元，主食米饭五毛钱。

员工餐厅有烤肉店的大厅那么大，很多员工都在里面吃饭，其中还有五个外国女的，看上去应该是俄罗斯人，穿着非常暴露。

我问张浩：“张哥，这还有外国人在这工作？”

张浩说：“你是啥也不知道，你知道这些女的是干啥的吗？”

我问：“干啥的？”

张浩说：“是小姐，都是高级小姐，这里啥地方，都是有钱人来的地方，到这一般的都找外国小姐，知道这叫啥吗？”

我问：“叫啥？”

张浩说：“这叫报仇雪恨，八国联军的时候他们没少祸害中国人，这回咱们中国人也找找外国小姐，以牙还牙。”

我笑笑，问他：“你看这几个外国女的，是哪国人？”

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