第240章 显山露水的特级大厨
等我驱车回到家的时候,约翰逊先生已经提着大包小包的在别墅门口等候了。
“吴双先生!
(译)”
大老远的,约翰逊先生就开始对我招手,笑意迎迎,满面春风。
“辛苦你了,约翰逊先生。
(译)”
看着满头大汗的约翰逊先生,我有些不好意思的对他说道。
提着这么重的东西,也不知道他在这等了多久了。
“走走走,进去坐……(译)”
由于时间也不早了,而且待会罗兰先生还要过来,所以我连忙将他招呼进屋,开始做菜!
我负责主厨,约翰逊先生负责帮我打下手,直接开干。
“哇哦!
原来小龙虾是这么处理的啊!
又是泡又是洗又是刷的……肯定很干净卫生了!
(译)”
约翰逊先生看着我将一只只的巨型小龙虾洗了又洗,顿时露出了惊叹的目光。
“可不仅仅是泡洗刷,还要去头去脚去虾线。
(译)”
我对约翰逊先生笑着回答道。
“原来这么讲究啊!
感觉比一般的海虾海蟹都要卫生啊!
想吃!
(译)”
约翰逊先生咽了咽口水,一脸期待着看着盆中的小龙虾们。
在他们西方人眼里,吃的那些海鲜,无论是虾还是蟹,都是用水随便淋一下就直接开蒸。
所以当他们看到这些浑身脏兮兮的小龙虾的时候,根本就没有想过把它们当成食物。
但美味,往往都隐藏在不为人知的地方。
而勤劳的华国人,利用上下五千的灿烂历史,将美食总结成了一种博大精深的文化传承。
这,便是华国菜在全世界都备受追捧欢迎的重要原因!
将小龙虾处理干净后,直接起锅烧油,先将小龙虾在高温热油里面炸上一遍,锁住它们的鲜味,将油倒出,放入各种调料,最后再加上一两瓶啤酒,大火猛煮……
“哇!
这也太香了吧!
吴双先生,我觉得你完全可以来我们中欧这边开一家麻辣小龙虾餐馆了!
反正现在全中欧的小龙虾只有你能捕捞,到时候要是火起来,肯定生意兴隆啊!
(译)”
约翰逊先生闻着厨房内飘出的缕缕香气,连忙对我提议道。
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