第122章(第2页)
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阿海面色冷峻地看了一眼李欣恬,又看看于路,一言不发抬脚往自己店里去了,于路跟李欣恬打了声招呼,赶紧跟上阿海。
快到店门口,阿海站住了,问于路:&ldo;你喜欢她?&rdo;
于路愕然抬头看着阿海:&ldo;啊?哪有?&rdo;
阿海视线在于路脸上打量了两遍:&ldo;回去干活吧,该准备晚上的菜了。
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第40章醋海滔天
海霸王搬到迎旭之后,生意比之前还要火,一是地方够大,容客量多了,二是厨师人手增加了,不光靠阿海一个人做,客人等待的周期就短了,饭店的口碑自然更好了。
店开张之后,前几天的营业额直逼十万块,后来逐渐稳定下来,每天的营业额至少都有四五万,于路看着每天的进账,便放了心,除去成本,一个月怎么也得有二三十万的赚头,果然是大生意赚大钱。
于路赶紧又招了两名厨师和两名助理进来。
阿海将师傅们分了工,他和于路负责炒菜,老蒋和小陈负责蒸菜,新来的负责二厨和三厨,张易伟升职为头砧,赵晓阳依旧还是配菜传菜小工。
于路私下里对阿海说:&ldo;我看阿阳比阿伟进步还大,做事也牢靠一些,怎么不安排他头砧?&rdo;
阿海说:&ldo;我另外有安排,让你招的点心师傅有人来应征吗?&rdo;
于路说:&ldo;今天上午有三个过来。
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&ldo;好,到时候我看看。
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于路反应过来:&ldo;你想开早点?&rdo;
&ldo;对,到时候调阿阳到早餐部去。
&rdo;阿海说。
&ldo;那服务员是不是要再招一批,两班倒?&rdo;于路说。
阿海说:&ldo;可以,再多招几个,早中两班轮流,早班七点到中午十二点半,下午四点半到晚上八点,中班九点半到下午两点,下午四点半到晚上九点,一天尽量按照八小时上班制,保证客流高峰服务员都在,晚上留下来加班的另算加班费。
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&ldo;这个法子好,大家就不用时刻都守在店里了。
就是我们比较累,得忙到十多点钟。
&rdo;于路苦笑一下,餐饮行业真是个累人的行业,每天晚上要十点以后才能关门。
阿海说:&ldo;吃哪碗饭,就要受哪份罪,任何行业都不轻松。
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他们正说着话,隔壁酒店的大堂经理李欣恬领着一个人过来了:&ldo;于老板,这位先生是来你们饭店应聘的,跑到我们酒店来了。
&rdo;话是很于路说的,眼睛却是看着阿海在笑,阿海则把目光直接落在她领来的人身上,并没有看她。
于路看着李欣恬:&ldo;太感谢了,还麻烦你陪过来。
你好师傅,是应聘点心师的吗?&rdo;
对方是个四十多岁的中年男人,长得白白胖胖的,脸鼓鼓的,像个馒头:&ldo;对,请问你们是海霸王的老板吗?&rdo;
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