第222章(第2页)
于路说:&ldo;师父,少喝一点,身体要紧。
&rdo;
金南山端起酒杯小啜了一口,满足地眯上眼睛:&ldo;好喝。
你太小瞧你师父的酒量,这样的酒,以前我一次能喝四两。
&rdo;
于路笑着说:&ldo;那是以前,你现在年纪大了,少喝点。
师父,来,吃菜,这个是我做的拉油胡萝卜丝,你尝尝。
&rdo;他说着给金南山夹了一点放在他的碟子里。
金南山本来不怎么爱吃胡萝卜,不过今晚上的菜是于路和海轩搭配的,说是营养健康食谱,由不得他选,他便将胡萝卜吃了。
吃一口,仿佛有点不置信,然后自己又夹了一点来尝:&ldo;这是怎么处理的?没有胡萝卜味了,好吃。
&rdo;
于路笑起来:&ldo;师父,我们明天拿这个去参加比赛,做什锦拼盘,你觉得怎么样?&rdo;
金南山又忍不住吃了一筷子,点头:&ldo;我看行。
今天那些家伙吃得都快吐了,你们明天做菜,尽量油轻一些,要是有带酸味的菜,估计会更好一点。
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海轩说:&ldo;凉菜可以微酸,还有菊花鱼是酸的。
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&ldo;那就足够了。
千万不要再来什么烧鸭、白切鸡了,本来是不腻的,吃多了不腻也腻。
你们明天还有什么菜?&rdo;金南山问。
于路告诉他:&ldo;还有炊太极虾,什锦冬瓜帽。
&rdo;
&ldo;选菜都还不错,海小子选的对不对?&rdo;金南山说。
海轩点头:&ldo;是。
&rdo;
&ldo;你们是第二批,正好赶上中午饭时间,抓紧时间,尽量争取早一点,别赶在后头等他们吃撑了再上菜。
&rdo;金南山嘱咐他们。
于路和海轩连连点头。
终于到了最后一天,也是最关键的一天,于路虽然不是第一批比赛,但还是早早到了会场做准备。
东道主秦卫斌的南山会所是今天的第一批,他带着上次那个胖厨师以及另外三个徒弟上了场,五个人,是团体赛要求的人数上限。
于路早就注意到了比赛空间,其实三个人的话最为宽松,四个人勉强可以,五个人的话,就有点拥挤了,不过人多的话,每人负责一道菜,时间上就比较从容了。
一般的酒楼都是安排四个人,像于路他们这样三个人一个组的也有,所占比例比较小。
因为秦卫斌是东道主,所以摄影师将镜头更多地给了他们,他们的冷盘是卤水,估计昨晚上熬了一晚上的卤汁,这会儿正好派上用场。
胖厨师负责卤肉,他人胖,尽管有空调,还是热得背都湿透了,张易伟小声地说:&ldo;我知道他们的卤汁为什么那么咸了,因为里面全都是胖厨师的汗啊。
&rdo;说完伸出舌头做了个鬼脸。
于路差点没忍住笑出声来,他说:&ldo;别乱说话,当心被人揍。
&rdo;不过说实话,他也很不喜欢那个胖子。
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