第224章

几个评委都过来了，围成了一桌，看着桌上的菜，海轩一一给大家介绍。

一个女性评委有些意外地说：&ldo;冷盘是凉拌菜?&rdo;

海轩说：&ldo;对，都是夏天常吃的凉拌菜。

&rdo;

女评委拿起筷子，伸向了海蜇皮，吃一口，略一点头：&ldo;嗯，味道还不错。

&rdo;然后又尝了一根胡萝卜丝，&ldo;这是胡萝卜丝?没有胡萝卜味啊。

&rdo;

&ldo;对，拉油处理了一下，去除胡萝卜的异味。

&rdo;海轩说。

其他几个评委都纷纷拿起筷子细细品尝了起来。

于路在一旁看得心情紧张，手心里都是汗，留意着每一个评委脸上细微的表情，然而却看不出什么来。

终于，评委们放下了筷子，走向评委席，第一个打分的是女评委，她拿起笔，在牌子上写了个数字，然后又擦掉，另外写了一个，举起来，94分。

场外的人又开始哗然了，这是目前团体赛中打过的最高分。

其他的评委陆续亮牌：95、93、94、90、96、92，第一个高分终于出现了，最终得分，936分。

于路满心的欢喜终于抑制不住地涌向脸庞，笑得露出了一口整齐的白牙，他兴奋得举起拳头，伸向海轩：&ldo;阿海，我们赢了!&rdo;

海轩也伸出拳头，和他对碰了一下，脸上挂着淡淡的笑容，张易伟也赶紧举起拳头，和两个老板对碰了一下：&ldo;海哥，路哥，太棒啦!我们分超高啊!&rdo;

女评委开始点评：&ldo;说实话，在看到冷盘的时候，第一个念头就是想：家常菜?这选手要不是太敷衍了，就是太自信了。

咱们这比赛的档次不算低了，还没有人敢做家常菜来给评委吃的，因为最常见的菜最难做出好味道来。

我带着好奇吃了他们的冷盘，说实话，非常惊艳，脆香爽口，咸酸的尺度把握得非常好，能够让味蕾得到最大程度上的满足，调动我的食欲，我想其他的评委也是这样，冷盘算是开胃菜，这个冷盘已经做到了。

它让我明白了，选手并不是在敷衍，而是有着足够的自信。

要知道，这几天来，我们吃过太多太多的美味了，都是大鱼大肉，因为不这样，不能体现出厨师们的功力。

而这盘家常凉拌菜，让我觉得亲切，而且它在味道上又是如此的特别，所以我不能不留下深刻的印象。

其他的几个菜，味道都很好，尤其是甜品不错，用冰开水镇过对不对?非常清凉爽口，最适合这个天气喝了，细节注意得非常好，很用心，请继续加油。

&rdo;

于路脸上忍不住放出光芒来，评委夸他的甜品做得好。

海轩伸出手，在他肩上拍了拍，以示鼓励。

女评委点评完之后，另一个评委也点评了，不过他主要说的都是缺点，比如造型上的一些缺陷，味道火候上的一些小瑕疵，不过总的来说，瑕不掩瑜，指出这些，只是希望他们能够更进一步。

于路三个人都鞠躬表示受教感谢，然后一脸兴奋地朝场边的金南山走去：&ldo;师父，我们赢了。

&rdo;

金南山说：&ldo;诶诶，别这么回来了，将你们的菜都收回来，带回去我们吃去。

反正放着也是浪费了。

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