385一手厨艺征服一群人（第3页）

但是宠遇一生发展到今天，乔小姐必定也吃过不少苦头。

要想把手里的企业做大做强，凭着一腔孤勇可不行。

我老头子的话，就说到这里。

对了，听说乔小姐会做寿喜锅？”

“是。”

乔安言点点头，一直听说龙家老太爷喜欢中餐，没想到也会喜欢吃寿喜锅。

“今天我就点一道寿喜锅，至于其他的，你们俩商量着来吧！”

虽说龙老太爷是个老人家了，但是口味依旧很重。

对于那些清淡的东西，压根就提不起兴趣。

好在这些年他习惯性爬山，运动量足够，所以身体很好。

做寿喜锅的时候，乔安言也不敢放太多调味料，做得小心又仔细。

三汁焖锅龙沉励倒是很会做，看着他一边忙着打下手，还一边控制着火候，实在是辛苦。

初步定了六道菜，为了避免浪费，乔安言也控制好了每道菜的量。

对于饭后甜点，她是不骄傲又想法的。

以前她很爱吃柿子，还做过爆浆柿子。

用白芸豆沙夹层做馅料，是很可口的。

只不过白芸豆需要浸泡不少时间，现在做应该来不及了。

“我还想做甜点，这里有白芸豆吗？”

“有。”

其中一位厨子憨厚地笑了笑，大概是没想到看起来如此年轻的小姑娘，在做饭这上头，还颇有天赋：“有泡好了的，本来也是准备做点心用。

要是乔小姐现在要，先拿去也没事。”

“谢谢师傅。”

更贴心的是，这些白芸豆已经是从蒸笼中蒸锅的了，水分保持得很好。

现在只要把这些蒸好的白芸豆捣碎成白芸豆糊碾压过筛就差不多了。

她小心翼翼地操作者每一步，龙沉励就这么看着她。

阳光从窗口细细碎碎跌落在她的面孔上，让她整个人都跟镀了一层金光一样好看。

没想到乔安言会这么尽心尽力地给他亲爷爷做吃的。

更关键的是，这种全神贯注的态度，是给他做饭的时候，完全没有的。

乔安言把过筛好的白芸豆泥又倒入锅中加入玉米油和白糖用文火反复翻炒。

等到水分收得差不多了，盛出晾凉，这就是做好了的白芸豆沙了。

柿子也是现成的，要不怎么说，老宅子的后厨，应有尽有呢？老师傅们也很给面，一点儿不唠叨，知道乔安言要做什么，甚至开始主动打下手。

看白芸豆沙的量挺多的，也拿来了七八个洗干净的柿子，剪去蒂放在木盒子里头备用。

正准备着，寿喜锅差不多了。

还剩下一些，乔安言见那几位老师傅都在一边看着，闻到香味，就差没流口水了，笑着说道：“大家要是能尝尝，给我提提意见就好了。”

这不尝不要紧，一尝就停不下来。

福昌平是龙老太爷的数年好友，也做了几十年的饭菜了，吃到乔安言亲手做的寿喜锅，愣是竖起了大拇指。

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