第164章返回栖凤山通过监控看（第3页）

做个土豆红烧肉应该是个不错的选择。

你来帮忙淘米做饭，我来准备菜。”

“好，对了米在哪里？”

贾钞看着林逸问道。

“就在灶台边上的木桶里。”

林逸说道。

因为是夏天，所以林逸并没有在、室内做饭。

而是在室外的露天厨房做饭，当然做菜用的灶台已经接通了沼气，打开了燃气炉林逸便生火放上了铁锅开始烧水。

林逸将五花肉切出来四斤的样子，然后切成了一个个的两指宽的肉块放入水中煮了起来。

并放入生姜，大料，葱白，料酒等去腥，大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。

将煮好的五花肉捞出清洗干净上面的血沫后，林逸便开始控水。

接着林逸便拿了一口大铁锅开始在哪里炒糖色。

他先将炒锅微微烧热后，倒入适量的食用油，然后加入冰糖小火煸炒。

一直煸炒至冰糖全部融化，直到锅底部开始往上冒黄色的小泡时才停了下来。

接着他便将准备好的五花肉倒入锅内调大了炉灶中的小火转为中火，快速翻炒确保让每块五花肉都裹上了糖色。

然后又放入姜片继续翻炒最后加入适量的酱油翻炒匀均。

到此算是大功告成了一半，林逸有往里倒入热水，熬了起来，接下来开始调味，放入适量的盐，八角，又放入已经切好的土豆，开大火烧开后，又转小火炖了起来。

就在这段炖煮的时间里，林逸又从菜园里摘了些黄瓜回来。

将摘回来的黄瓜清洗干净后，林逸便用菜刀将黄瓜拍碎，然后用刀切段，放入盆内并将干辣椒切成一公分左右小段，备用。

盆内入精盐、蒜泥、醋、酱油少许。

油烧热，放入花椒炸出香味，起锅时放入切好的辣椒段，热油浇在黄瓜上，撒白糖。

取一只能盖住盆口的盘子扣在盆口上，双手捏住盆口和盘边上下颠几下，让黄瓜入味均匀，然后迅速翻转使盆子扣在盘上，一道拍黄瓜就这样做好了。

找出之前腌制好的松花蛋，林逸又做了一道简单的凉拌皮蛋。

就在林逸他们将晚饭做好的时候，高虎他们也赶到了林逸的木屋这里。

“来的刚刚好，晚饭刚做完。

先吃饭吧。”

林逸对高虎他们招呼道。

晚饭很丰盛，加上林逸的做饭手艺是真的没得说。

大家吃的很撑。

休息了下后，林逸便对高虎说道：“这个是我在凤县的朋友，他听说山上有老虎之后便想来看看。

我跟杜院士他们已经联系过来。

杜院士他们已经同意了，不过科研所里涉及到一些机密的东西，所以他让我通知你们一下，在你们这里做个报备。”

“你的身份证件给我一下。”

高虎对贾钞说道。

贾钞很是痛快的将自己的身份证件递给了高虎，高虎带着徐武出去了一阵儿，大概过去了不到半个小时的样子，他们俩便从外面走了回来。

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