厨道人生第481章 安排员工会餐

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第二天早上验货的时候碰到老姨，跟老姨说准备腊月二十四晚上厨房聚会，看能不能跟供货商要点东西。

老姨听说厨房聚会挺高兴，说：“老谭你说要啥吧，我都能给你要来。”

“送肉的给点肉，卖海鲜的给点海鲜，卖青菜的给点青菜，不多要，够厨房人吃的就行，七桌。”

我说。

“咋还七桌呢？六桌不就够吗？”

老姨问。

我说：“把你们后勤的也算上了，我们会餐不能少了你们，必须把你们也带上，那天还有奖品呢。”

“是吗，还有我们后勤的呢，到时候我指定参加，带上我们司机和采购。”

老姨高兴的说。

“必须的。”

我说：“我们也点菜，自己花钱。”

“你们挺有钱呀。”

老姨笑道。

我说：“谁过日子还不攒点儿私房钱。”

有老姨帮忙菜的事就搞定一半，然后再点几道菜，每桌上两份饺子，再买点酒水，一千二足够。

何况自己家员工吃还打折呢。

这总厨当的，啥都得精打细算。

后厨准备会餐的事前台知道了，陈经理找到我说我不够意思，后厨会餐不带她们前台。

我说我们厨房就一千二百块钱，这还得省着花呢，不敢带你们前台，陈经理说她们前台也出一千二百块钱，要在一起会餐，热闹。

于是厨房会餐演变成整个饭店会餐，她们前台也和后厨一样买了奖品，准备在会餐那天表彰表现优秀员工。

我跟陈经理说：“陈姐，既然是全体员工会餐，咱俩儿得把它整的像回事似的，我们厨房出一个主持人，你们前台出一个主持人，让他俩儿主持，有点仪式感，让员工不但吃好，还得玩好。”

她说：“我也这样想的，老谭你说那天是不是整点节目？”

“有节目当然好了，唱歌好的，跳舞好的都可以表演表演，玩嘛，就玩的乐呵点儿，主要咱家没舞台，也没音响，一大缺陷。”

我说。

“是，当初设计的时候就没打算接婚礼，舞台啥的就没整。

音响没事，我家有，到时候我拿来。”

她说。

“时间有点紧，也没事，就是自己家人玩，也不是参加比赛，行。”

我说。

“我们前台有好几个唱歌好听的呢，到时候让她们唱一首。”

她说。

我说：“好，我们后厨也挖掘挖掘人才，估计也不少。”

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