第386章 这是逼格

许掌柜正瘫在座椅上，嘴角残留着荠菜碎，他砸砸嘴

“厨房还有，许叔没吃饱可以再拿，管够”

“小姐来了”

坐好，用手帕擦了下嘴角

“小姐，还未对荠菜团子定价吧？”

“正是，我算了下成本，面粉，猪肉渣，鸡蛋，粉条，每个菜团大概五到八文”

“不止，人工，柴火还需三五文的成本，另外加上咱们家荠菜是京城头一份，价格再高高也使得”

“若是单卖，便十五文一个如何？”

“可以，菜团分量足，一般成人吃两个便可果腹，三十文便能吃饱，有菜有肉有面，选择性极高”

“我还有一个想法，想推出‘春野饱足套餐’，三个荠菜春满仓加一碗无限续加的蛋花汤，定价三十八文一份，许叔看如何？”

“单买三个菜团需四十五文钱，又加上无限续的蛋花汤，五十文不止，套餐只需三十八文，按小姐常说的话来讲，性价比极高”

“既如此，明日便开始上架”

“成，我去改菜单”

李舒辰便起床了，把火炉和蒸屉全搬到客栈门口，摆了两张桌子，上面放着昨日和好的面，馅料

刚屉中冒出丝丝缕缕白雾时，天边也出现了第一缕微光

客栈还未开始营业，路上行人也不多，都急着赶路

“行商的客人、赶路脚夫看一看嘞”

“小店新出了‘荠菜春满仓’菜团子嘞”

“荠菜新鲜，管饱耐饥嘞”

“带两个菜团子好在路上吃嘞”

估摸时间到了，李舒辰掀开蒸笼继续吆喝着

本章未完，点击下一页继续阅读