第三十九章 食神饭馆的价格
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热锅倒入比豆腐多点的油大火烧油至七成热,倒入豆腐炸。
炸至金黄色就捞出来沥干油装盘备用。
然后切葱姜蒜,锅留底油加入葱姜蒜炒香。
加入豆瓣酱炒香加入小葱和黑木耳炒匀,加豆腐一样多的水,加入盐。
放入豆腐拌匀烧沸腾关小火,盖上锅盖焖一会。
开始揉面,因为要做肉夹馍和鸡汤面,所以这次的面团要大一些。
刚好还有羊肉用来做肉夹馍的肉。
在醒面的过程中,羊肉已经腌制好了,苏赢拿出羊肉,起锅烧油,等油温达到五层的时候,放入羊肉煎至两面金黄,苏赢为了让羊肉吃起来鲜嫩多汁,在羊肉的表面摸了层油,这样羊肉的水分就不会跑出来。
煎好的羊肉放入铺好蔬菜的烤盘上,烤盘下已经放好的锡纸,然后撒上一些盐和孜然。
再炒一些洋葱铺在羊肉的中间,放入烤箱中烤一下。
苏赢擦拭了一下汗水,一个人做这么多事情还是有些疲惫的。
接下来就是鸡汤面和肉夹馍了。
半个小时后,苏赢带着菜走了出来。
“两位久等了,你们的菜来了,请慢用。”
“哇,这做的好漂亮啊。”
阿豪看到羊排的摆盘十分的华丽,不禁感慨道。
“唔,这汤好鲜啊,这面好有劲道,老板,你的手艺真不错啊。”
阿力吃了一口面后,满脸享受的说道。
“你们慢用。”
苏赢还要去接待其他客人,现在到了饭点了。
“这家店确实和朱老板说的一样啊,下次还来。”
“对,太好吃了,对了,隔壁的那家什么时候去一次?”
“明天吧,今天吃不下了。”
“好。”
阿力和阿豪说完就开始吃饭了,这太好吃了。
又是朴素无华的一天过去了,蕾欧诺拉和苏赢抱怨道:“这汉语太难了。”
“加油,我看好你哦,对了,我送你回去一趟吧。”
苏赢想到了蕾欧诺拉这么久没有回去过,肯定很想家。
“好啊。”
蕾欧诺拉确实有些想家了。
苏赢用系统带蕾欧诺拉回了一趟食戟世界的丹麦,看望了一下她的母亲,顺便说明了一下两人的关系。
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