第二百六十六章 菏泽啊菏泽
菏泽城里的烟火:归乡后的第一程暖意
出了菏泽站的大门,风里少了bJ的干冷,多了些湿润的乡土气息。
邢成义牵着王红梅的手,她掌心的温度透过棉手套传过来,比列车上的暖气更让人心安。
“先不着急回县城,带你逛逛菏泽城,再吃碗地道的羊肉汤,比家里的大锅菜还暖身子。”
王红梅晃了晃手里的纸牌,上面“邢成义”
三个字被风吹得轻轻抖,眼里盛着笑。
邢成义点点头,跟着她往车站旁的老街走。
路边的摊位支着红色的篷布,摊主正弯腰炸着面泡,金黄的面团在油锅里翻涌,滋滋的声响混着香气飘过来。
王红梅指着摊位说:“这是菏泽的炸面泡,配羊肉汤最绝,等会儿给你加两个。”
他凑过去看,摊主用长筷子夹起一个面泡,控油时油滴落在锅里,溅起小小的油花,旁边的铁丝架上晾着刚炸好的,蓬松得像朵云。
沿着老街往前走,路面是青石板铺的,缝隙里长着些细碎的草。
两侧的店铺大多挂着红灯笼,有的门楣上还贴着烫金的“福”
字,一家卖对联的铺子前,老板正蘸着金粉写横批,“国泰民安”
四个字笔锋浑厚,旁边堆着一沓沓红宣纸,裁得方方正正。
邢成义停下脚步,想起家里每年都是爹写春联,字没这么好看,却带着墨香,贴在木门上,年味儿就浓了。
“走啦,羊肉汤馆在前面巷子里,去晚了要排队。”
王红梅拉了拉他的手。
拐进巷子,一股浓郁的羊汤香扑面而来,比bJ后厨的肉汤更鲜烈。
馆子是老房子改的,木门上挂着块黑木牌匾,写着“老李羊肉汤”
,字都被油烟熏得有些发亮。
进门时,老板娘正用大铁勺舀汤,汤锅里飘着几片羊油,热气腾腾的白雾裹着香,瞬间漫过了刚进门的两人。
找了个靠墙的小桌坐下,王红梅熟稔地喊:“李婶,两碗羊汤,加肉加杂,再来四个面泡!”
老板娘应着,转眼端来两只粗瓷大碗,碗里奶白色的汤面上撒着翠绿的香菜和鲜红的辣椒段,薄片的羊肉和羊杂沉在碗底,纹理清晰。
邢成义拿起筷子,先喝了口汤,鲜美的滋味顺着喉咙滑下去,暖得胃里发酥,他忍不住咂咂嘴:“比bJ馆子里的好喝多了。”
王红梅笑着给他夹了个面泡:“泡进汤里,吸饱了汤再吃。”
他照做,面泡吸了羊汤,变得软乎乎的,咬一口,外韧里嫩,油香混着汤鲜,满口都是满足。
正吃着,邻桌的大爷端着碗过来,往他碗里加了勺羊油辣子:“小伙子,尝尝这个,自家熬的,香不辣喉。”
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