第两百五十五章不行就撤（第2页）

这是柴雨晴总结出来的经验。

上辈子，她也曾想过买一套房子，东比较西比较，看得好好的准备下手了，就因为销售员磨叽的两分钟，去财务缴订金的时候被另一个人买了。

当时也怄得不行，后来想一想就放开了：自己和那套房子无缘罢了。

“是，这话我信。”

徐维佳又说起了徐孃秘卤的生意：“市里又出现了不少像我们这样的店子，竞争越来越大，生意下滑得有点厉害。”

“干妈，如果我们没有竞争力的时候干净就撤退。”

柴雨晴的意思很明显，干得赢就干，干不赢就撤，反正她也不指着这一行吃饭。

再说了，要做百年老店确实是持久战，那得凝聚祖祖辈辈的心血。

徐维佳也好，柴雨晴也罢，精力都不是那么好。

“你的意思是……”

徐维佳也动过撤掉市店里的念头，听柴雨晴说得这么干脆利落气笑了：“这孩子，一点儿也不留念，没有半分不舍？”

“当断不断，反受其乱！”

柴雨晴笑道：“干妈，咱们做生意图的就是一个省心，当几个店已让我们焦心的时候就与我们的初衷相悖了，与其这样为它伤神，不如直接伤一次骨算了。”

“好，既然你也有这样的想法，那就盘出去。”

徐维佳点了点头：“明年你干爹退休了，他说带我出去游玩一圈，我还愁怕事情多走不开，市里的店盘出去了我们就轻省些了。”

“对啊，该享受的时候就享受。”

柴雨晴很羡慕徐维佳和刘建国的感情，人到中年并没有变淡，反而变得越加浓烈，夫妻二人有着共同的打算和目标，生活上也就更有激情了：“那就通知小杨撤吧，看他们有没有兴趣盘。”

小杨是徐维佳的第二个关门弟子，也深得了她的真传。

市里的三个店都是他在主管。

根本经验，这种时候弟子站出来顶替的可能性很大。

当着柴雨晴的面徐维佳就打了电话。

那边听说准备撤退的时候愣了好一下。

“徐孃，其实，店里的生意还是可以的，就这样盘出去，您真舍得啊？”

店做久了也是有感情的，就像自己的孩子慢慢养大了结果说是别人的或者要改姓了，小杨一时半会儿有点难以接受。

“店里的生意看起来不错，但是你是知道的，我们开支大，这一季度算下来几乎持平。”

徐维佳看向柴雨晴，两人心有灵犀：“我的意思是不赚钱的事儿我就不想费那么多心思，小杨啊，如果你有兴趣做也可以盘过去，价格好商量，我们可以适当的给你优惠。”

徐维佳之前就和柴雨晴说过的，盘店撤柜的钱会对员工进行一个适当的补偿。

就像县里的店一样，如果是内部员工盘接过去，那就在价格上给予优惠当补偿。

这个店犹如小杨所言，并不是干不走，而只不过是开支大。

大就大在老板的大方，明明是一个人也可以干下来的，请的是两个人，上班时间固定几个小时，开的工资也比同行业的高很多。

如果小杨接手过去，辛苦一点做个调整，赚钱也是必然。

“徐孃，三个店我有点难。”

要盘一个的凑凑数也是可以的。

“这样吧，我给你三天时间，你要一个还是三个你自己看。”

徐维佳想了想道：“三天后，你不要的店或者都不要，我再对外挂出来。”

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