第516章

历史上，正是由于广泛使用铁农具和牛耕，耕地面积和农业产量大幅度提高，并且使单位生产和个体经营的特色的小农阶层成为社会基础的可能，这才使人们生产积极性大为提高，生活物质得到空前丰富。

不过&ldo;脑袋一热，拍板决策&rdo;是要不得的，在历史上，从刀耕火种到铁犁牛耕经历了漫长历程，是有其道理的：

原始农业的产生，时间距今一万年左右，作为世界三大农业起源中心之一的华夏，是以刀耕火种为主的农业模式。

直到七八千年前，我国农业进入&ldo;耜（sì）耕&rdo;或&ldo;石器锄耕&rdo;时代。

耜是中国古代曲柄起土的农器，即手犁，形状像今的铁锹和铧，用以翻土。

最早是木制的，后用金属制。

各地曾出土木耜、骨耜，青铜耜出现于商代晚期，实际出土的都是耜头。

形制为扁状尖头，后部有銎，用以装在厚实的长条木板上。

木板肩部连接弯曲而前倾的长柄。

柄与耜头连接处有一段短木末端安横木。

使用时，手执横木，脚踩耜头短木，使耜头入土起土。

到了商周时期，出现青铜农具、懂得灌溉、除草培土、沤制绿肥、治虫灭害等技术。

春秋战国时期，铁器、牛耕均在春秋出现；战国铁器牛耕扩大推广，牛耕是农业技术史上耕作方式革命，此后铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。

那么铁犁或者说铁器和牛耕的关系，为何如此紧密呢？

因为在实际上的自然界中，铁的储量要远远大于铜的储量，而铜器非常珍贵，主要用于战争。

因此，虽然铜器先于铁器出现，却很少用于农业发展。

铁器出现较晚，一是冶炼温度较高的原因。

人类社会先有陶器后有瓷器，为什么会这样？最重要的问题，温度！

在人类进入青铜时代的时候，当时主要燃料燃烧提供的温度不能达到炼铁的程度，而且当时人类分布的区域铜矿主要以孔雀石的形式出现，相对铁矿石比较好得到。

二是技术，这个问题也同样可以引申到&ldo;铝&rdo;的冶炼上，铝在地壳中含量是最丰富的，但为什么知道17世纪才开始冶炼呢，同样是受当时的冶炼技术上限制。

三是自然中有许多单质铜。

之所以铜是人类用于生产的第一种金属，是因为最初存在于自然界中的天然单质铜，用石斧把它砍下来，便可以锤打成多种器物。

而铁等金属就不怎么可能了！

纯铜制成的器物太软，易弯曲。

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