第583章

&ldo;千年老红糖，技艺纯正，食用更放心。

&rdo;李陵就差举着手中的老红糖打广告了。

这红糖，黑里透着红啊，红里透着黑，就跟赵丽蓉和巩汉林两位老师的小品中的一段唱：

赵丽蓉：（唱）三杯五杯下了肚，保证你的小脸呀

巩汉林：怎么样？

赵丽蓉：（唱）白里透着红啊

巩汉林：欧，好

赵丽蓉：（唱）红里透着黑

巩汉林：黑……

赵丽蓉：昂昂，黑不溜啾（巩汉林：昂？）绿了叭叽

巩汉林：嘿呦

赵丽蓉：蓝哇哇的（巩汉林：这什么色啊），紫不溜啾的

☆、第四四一章闺名莺儿声动听

巩汉林：嘿……

赵丽蓉：（唱）粉嘟噜的透着那么美

巩汉林：哎呀，您可把我吓坏了

赵丽蓉：（唱）这酒怎么样啊

巩汉林：（唱）这酒真是美

巩汉林：（唱）啊美呀、啊美呀，美美美美美美美美美‐‐太美啦！

当然小品中的酒是兑了水的！

李陵手中的红糖可是货真价实的哦！

值得一提的是，说道红糖，还有一种黄糖，我们熟视无睹久矣！

在现代工业化生产过程中，在广粤地区出现了一种以浅色红糖为原料，添加少量黄冰糖碎末生产而成的黄糖。

由于添加了部分冰糖成份，口感更软和。

在古时没有白砂糖，吹糖人、捏糖人、画糖人都是由黄糖制作的。

糖甜度很高，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合用在作法简单的饮品上。

现在黄糖主要用于制作红茶、冲咖啡等，因为黄糖有一股焦味、加入后会让味道更佳醇香。

因此，现代黄糖是工业产物，是调味品。

有一点比较让人遗憾的是，假作真时真亦假！

如果你想买正宗红糖，估计除了手工老红糖，很难买到了！

冒名顶替的赤砂糖，却名正言顺地高举着红糖的名头大行其道。

虽然从严格的科学意义上讲，赤砂糖并不是红糖，是工业化制糖的产品，赤砂糖和老红糖从物理性状到营养物质都有很大差异。

但是，由于赤砂糖价格低廉、食用速溶方便，在几十年的时间里，将老红糖彻底赶出了商业市场。

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