第274集 进军高端市场(第3页)
设计师在树旁加了行小字:"
让海风成为最好的空调"
,还画了个小小的笑脸。
林深看着图纸忽然想起,莫干山民宿那棵老桂花树,也曾让他修改过三次窗户的朝向。
那时的设计师不解地问:"
客人是来住店的,不是来看树的。
"
现在他终于能回答:"
能记住树的客人,才会记住家。
"
管家培训课设在亚龙湾的酒店会议室,林深让大家轮流扮演"
挑剔的客人"
。
四川姑娘小周被要求在三分钟内记住二十位虚拟客人的禁忌:张总对菊花过敏,李女士习惯凌晨四点喝温水,王教授的眼镜需要特殊型号的眼镜布。
当她准确说出"
赵小姐的红茶要加两块方糖,且必须是太古牌"
时,林深忽然想起莫干山那位总在雨前帮客人收衣服的管家。
"
高端服务就像海边的潮汐,"
他在白板上写下这句话,笔尖划过"
观察"
两个字时稍作停顿,"
要记得每个客人的节奏。
"
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试睡员入住那天,小周在客房抽屉里放了本手绘地图,上面用荧光笔标出退潮时能赶海的滩涂。
"
这是我阿爸画的。
"
她对一脸惊喜的林深说,地图背面还粘着片晒干的珊瑚,边缘被磨得光滑,"
客人要是感兴趣,我可以请阿爸带他们去。
"
林深看着那片珊瑚忽然明白,有些服务指南永远写不进手册——就像他在阳朔民宿时,那个总在梅雨季节给客人煮姜茶的阿姨,从不说"
请多关照"
,却记得每个客人的口味。
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