第113章 辣椒的作用
看到张景山的确有鼓励自己,把想法说出来的意思。
谢寡妇才说道:“你弄点辣椒吧,也要弄点成串的那种小红辣椒,挂在棚子外面,很招眼儿的。”
张景山一想,这女人说的还真对。
这个朝代的人很多都不识字儿。
这样的小面摊儿,有招牌用处也不大,反而不如两串红辣椒更加显眼一些。
张景山又问道:“你怎么想到的!”
女人这回说的话有点答非所问了:“我还当姑娘的时候,家里人就告诉我,长得俊,嫁秀才,吃细粮,就肉菜,长得丑,嫁穷汉,吃粗粮,就辣椒。
我以前也不喜欢吃辣椒的,吃辣椒的目的,也是为了省点油盐,饭菜也能有点味道,可是我娘说辣椒除湿去寒。
我就吃了,后来还真喜欢上了,这么冷的天,挂上红红的辣椒很显眼儿,一句除湿去寒,让人觉得温暖一些,那一碗面也有味道一些了……”
张景山笑了,后世有太多种面条了,油泼辣子面也是其中一个。
自己虽然是做的臊子面,谁说不能加点辣椒的?
用油炒一点辣椒面,每张桌子上放一小碗儿,后世的很多小面馆不都是这么做的吗?怎么自己把这茬给忘了呢?
在这个朝代,富裕一点的人是不吃辣椒的,认为那东西不过是麻痹自己的舌头,难咽的饭菜也能吃得下去。
穷人可是会吃辣椒的,而且有人慢慢的喜欢上了辣椒的味道。
后世的日子过得富裕了,再也不为吃喝发愁了,有很多麻辣的食物,照样有很多的人喜欢。
还真多亏了这个女人给提醒了一句,行家说话,一下子就能说到点子上。
张景山笑着去大车上翻找了一下,拎着一包辣椒面走了回来。
他去大车上翻找,什么都能找到的,其实是刚从系统商城买的,谁叫自己忘记了呢?只能用系统作弊了。
谢寡妇不好意思的说道:“其实你早就想到了,有些穷汉子就是好这一口。”
张景山赶紧谦虚的说道:“要不是你提醒,我还真忘了!”
这一回不谦虚不行,不过辣椒面的做法,张景山可不外行。
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