第三百七十二章 真是太好吃了（第4页）

也就是说，我们炒菜，那不只是为了让人感觉到好吃的。

我们不只是为了口感而炒菜。

一个真正的大厨，那不仅仅是要把菜炒的好吃，还要把菜炒的有营养呢！

光好吃，而没有营养的菜，不算是好的菜肴。

光有营养而没有口感的菜肴，也不是什么好的菜肴。

只有二者兼具的菜肴，才是好的菜肴。

也就是说，一个真正的大厨，他炒出来的菜，不仅仅是色香味俱佳，还要有营养，也就是说，要让人民群众吃了之后，对身体健康有利呢！

我们一个厨师，不能只考虑如何做出口感美味的菜肴，还要在营养方面做一些文章，让我们做出来的菜，那是既美味又有营养。

这才是我们一个大厨要追求厨艺目标。

田师傅，你炒的‘西红柿炒鸡蛋’。

是非常的好吃。

可是光好吃，还并不算是一盘好的菜肴。

还要有营养才行呢！

我感觉，这么普通的一盘菜，它的营养价值，实在是不值得一提呢！

所以说，如果田师傅，想用这样一道普通的菜肴去参加比赛的话，那恐怕是很难拿到什么大奖的。

田师傅要想在这一次比赛中拿到大奖，那就要炒一些高档菜肴。

只有这样才有可能的比赛中拿到大奖呢！

要是光炒这一盘菜，恐怕是很难拿到大奖的。

不但这一盘菜，很难拿到大奖。

并且，在你上台表演炒这一盘菜，给评委们吃的时候，他们一定还会嘲笑你呢！

他们会想，这来参加比赛的厨师，是不是一个小饭馆的厨师呀！

就用这样一道普通的不能再普通的‘西红柿炒鸡蛋’来糊弄人家。

你说，人家又怎么可能在比赛的时候，给你高分呢！

所以说，我还是想要劝一下田师傅，你要是想要参加这一次比赛，那还是要另外炒一盘高档的菜肴，而不要想着用这样的‘西红柿炒鸡蛋’去参加比赛。

要是那样的话，你不但拿不到大奖，相反，你还会受到一些评委们的嘲笑呢！

要是那样的话，不就不好玩了吗！

我们都是大饭店的大厨，又怎么能炒这样的普通的菜肴呀！

这样的菜肴，根本是显现不出我们的真正厨艺水平吗！

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