第四百零四章 特立独行(第2页)
可是人家前面的选手那一个炒的是家常菜呀!
还不都是一些大饭店的高档菜呀!
你说你是来参加高规格的厨艺大赛的,这又不是家庭聚会,怎么能炒一些家常菜呢!
既然是高规格的厨艺大赛,那不就也要炒一些高规格的菜肴吗!”
西红柿听了这个选手的话,就是又看着这个高个子选手说道:“话不能这么说,就算是高规格的菜肴,那也得有水平的厨师才能做出地道的风味来。
要是一个一般的厨师,就算是最高档的菜肴,他不是也做不出那个地道的风味吗!
可要是一个水平高的厨师,别说是高档的菜肴了,就算是普通的家常菜,那不也能做出特别的风味吗!
所以说,我感觉是这样的。
越是大型的厨艺比赛,其实,越是应该让厨师们做一些家常菜。
因为,只有这样才能看出来,谁的厨艺水平高呢!
要是一个厨师能够把普通的菜肴做的十分的美味的话,那这样的厨师,才是真正的大厨呢!
可要是一个厨师只能把一些高档的菜肴做的好吃,而不能把一般的菜肴做的好吃的话,那这样的厨师,根本算不上是高级大厨呢!”
一听西红柿这么说,这个高个子评委就是感觉没有什么话说了,他想了一下说道:“西红柿先生,请你不要先给这个选手下个高手的定论好吧!
他炒得普通的不能再普通的‘西红柿炒鸡蛋’。
我们几个评委还都没有品尝呢!
你怎么就敢肯定,他能把这样一道极其普通的家常菜做的非常的好吃呢!”
西红柿听了,就是又瞪了一眼这个高个子评委说道:“这个吗!
就是凭我的直觉了,我就是感觉这小伙子不错,他炒的菜,一定会是全场最好吃的菜,任何一个厨师都是不能和他相提并论。”
西红柿当然不能说自己之前尝过田风炒过的‘西红柿炒鸡蛋’了。
他只能说是凭自己的直觉了。
刘个子评委听了西红柿的话,就是用轻蔑的眼神看了西红柿一眼说道:“你怎么能这么说呢!
我们是评委,怎么能凭直觉说话呢!
我们要肯定一个选手,那也要等我们品尝了他炒的菜之后再做定论吧!”
西红柿听了,就是又瞪了那个高个子评委一眼说道:“你可别忘了,我不是一个厨师,我是一个作家,我们作家,那一向是喜欢用直觉来看待身边的人和事的。
我第一眼,就是感觉这位选手身上有一股常人没有的东西,他敢在这样的大赛上特立独行,那人家肯定是有两下子了,你也不想想,人家没有两把刷子,能在这样的厨艺大赛上捣乱吗!
人家之所以敢捣乱,那就说明,人家是有真本事的。”
这个高个子评委听了西红柿的话,就是感觉也有些道理,想想,在这样高规格的厨艺大赛上,要是没有两下子,又怎么敢来捣乱呢!
台上坐着的不但有评委老师,还有一些电视台的领导呢!
在这样严肃的场合,那个选手敢不认真对待,又怎么可能是来捣乱的。
可这个高个子评委自然是不愿意向西红柿低头了,毕竟,田风现在还没有把菜炒好呢!
他们还没有品尝呢!
现在又怎么能说田风炒的普通的家常菜会很不普通呢!
于是这个高个子评委就是又看着西红柿说道:“好了,我们俩也不用在这里斗嘴了,还是让这位选手把他炒的普通的家常菜端到我们评委们面前,让我们尝了他的手艺再说吧!”
西红柿听了这个高个子评委的话,然后就是又看着他说道:“那好,那就让我们拭目以待吧!
我相信,这位选手炒的普通的‘西红柿炒鸡蛋’,绝对会是一道不普通的菜,让他把这菜端到我们大家面前时,我们一定会吃惊的。”
几个评委听了西红柿的话,就是一齐笑了起来。
“哈哈!
哈哈!
哈哈!
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