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第四百三十章 糯米生香

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第四百三十章糯米生香

田风和田雨也是帮不上什么忙的,他们等爸妈把这打糍粑用的糯米蒸熟后,才能开始打糍粑呢!

就这样,又过了半天的时间,田大山和黄梅英才把过年打糍粑须要的所有糯米饭给蒸好了。

而在黄梅英蒸糯米饭的时候,田大山也把打糍粑用的石確给收拾干净了。

一切准备就绪,就可以开始打糍粑了。

田大山先把一簸箕的糯米饭倒进了那个已经洗干净的石確之中,之后,他就先开始打了。

田风这时,只是站在一边看着。

本来,之前打糍粑最少都要两个人呢!

也就是说,是两个或者是三四个人一起打。

你一下,我一下,这样打起来就是比较快。

可是今天打糍粑就是比较特别。

田大山为了和田风比赛,他就是想单独一个人打。

他打了之后,再让田风开始打。

就这样,田风只是在一边给老爸帮忙把粘在木槌上面的糯米饭给清理一下,打的时候,还是让田大山一个人打。

田大山本来也上了岁数了,还有,他也好多年没有干这活了。

今年突然又重操旧业,虽然动作要领还是掌握的很好。

打起来也非常有节奏。

可就是打了一会,就已经是满头大汗了。

田风看老爸满头大汗,就看着他笑道:“老爸,要不就别比了,让我一个人打就行了。”

田风知道,凭自己现在的力气,一个人把这些糍粑打完是没有问题的。

可田大山不服气地说道:“不比怎么能行呢!

我就不信,我打的糍粑也没有你的好吃呢!”

说完,田大山就是又使劲打了起来。

就这样,田大山打一会,歇一会,一直打了大约半个小时,才把这一簸箕的糯米给打完了。

田大山不愧是打糍粑的行家里手,他打出来的糍粑就是非常的细腻,就跟用面粉和的面团一样呢!

打完了之后,就是由黄梅英和田雨把这一大团‘面团’。

再做成一个个圆形的糍粑饼。

然后,再放在清理干净的桌子上和一个扁平的簸箕里面。

等这些糍粑晾干之后,就可以食用了。

只是打了这一簸箕,田大山已经是累的满头大汗。

现在,他已经不想再打糍粑了。

只听田大山对田风说:“好了,这些都是我打的。

剩下的都归你了。

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