第四百三十三章 冬笋炒腊肉（第3页）

田风一听老妈的话，就也说道：“老爸，老妈说的是，我这技术实在是不怎么样，你让我去挖笋，那就是在浪费时间呢！

还是你去，一会儿就完成任务了。”

田风也知道，自己对于挖冬笋这话还真是不在行，他在上中学的时候，每当过年放寒假的时候，有时候也会和田大山一起到山上去挖冬笋，可他就是挖一天，也挖不到几个。

而田大山就是可以挖几十斤呢！

说起这个挖冬笋，在田风的家乡，那是男性村民们必须要掌握的一项技术活。

当然，这活也很累，决不只是技术而已，也是须要花力气的。

可不管怎么说，这一项工作，不只是有力气就行了。

你力气再大，要是没有一些技术，也是挖不到几个冬笋的。

这是因为，冬笋和春笋是不一样的。

春笋是从土里钻出来的笋，在外面是可以看到的。

只要看到有笋从土里钻出来，然后把它挖出来就行了，可冬笋就是不一样，冬笋是埋在土里面的，在外面是看不出来的。

要想找到冬笋，那对于没有一点技术的人来说，就只能是纯粹靠运气了。

运气好，你能挖的多一些，可要是运气不好的话，那就是有可能一个都挖不到呢！

冬笋对于田风的家乡的村民们来说，那可是一种好东西，不但是自己家可以当菜吃。

并且还可以拿到集市上去卖呢！

冬笋非常好吃，一般都是大饭店里面的必备食材。

所以说，在田风家的集市上面，每年冬天就会有很多做冬笋生意的小老板到集市上收购冬笋。

只是带着外壳和泥巴的冬笋都要七八块钱一斤，有时候价格高的话，可以达到一二十块一斤。

近几年，由于冬笋的价格随着蔬菜的价格在上涨，现在已经是达到了二三十块钱一斤了。

于是，村民们就都在冬天的时候，上山去挖冬笋。

虽然也就只有一个月的时间，可那些技术好的村民，就是可以挖到很多冬笋，能卖好几千块钱。

其中，田大山就是一个挖冬笋的行家里手，他最多一个月挖冬笋就卖了六千多块钱。

比他在外面打工赚的钱还多呢！

只是最近几年，田大山就是也不怎么挖了。

一个是因为，现在挖的人太多了，整个长竹子的山坡就是全部被挖了一遍了。

所以说，现在要想再挖很多怕是很难了。

自从田风大学毕业后，他们家的生活水平就是有了很大的改善。

田大山也上了岁数了，就不想在挖这些冬笋了。

就算有时候去挖一些，也只是自己家吃的。

现在田大山看老婆和儿子都要他去挖冬笋，他也就只好从凳子站了起来，然后伸了一个懒腰看着田风说道：“好，我可以去挖，但你小子也得陪我去，我不喜欢吃这菜，还得出力，我怎么愿意呀！

你小子爱吃这菜，怎么能不出力呢！

这烤腊肉的活，那就是女人的话，让小雨和你妈在家里烤就行了，你跟老子挖笋去。”

一听老爸这么说，田风就是没有话说了，虽然他不愿意去，可也得去呀！

自己是个男子汉，怎么能在家里看老妈烤腊肉呢！

于是，田风就是看着老爸说道：“那好，我们俩一块去吧！”

既然田风愿意跟老爸去挖笋，那黄梅英就是也没有什么话说了。

他也看田大山年龄大了，就是应该让儿子陪他一块去呢！

就这样，田风打算跟老爸一块去山上挖笋了。

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