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第58章 提取酵母(第2页)

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那么,这种方法就一定能获得酵母菌。

发酵过程中,如果有杂菌,需要及时清除。

直到持续一个月以上,等酵母产生的酸性物质杀灭所有潜在危险的细菌。

等确保了这一罐发酵物里酵母菌的纯度之后,刘笔会把这些酵母接种到新的土豆泥上,直到提纯出单一的酵母菌株。

这种事情急不得。

刘笔把发酵罐子放在墙角里。

时间也接近深夜,刘笔感觉有些困倦,便裹了裹衣服,在车上休息了一夜。

第二天天亮,刘笔观察了一下玻璃罐子。

罐子旁边微微发热,似乎没有什么明显的变化。

昨天忘了买调料。

刘笔便开着三轮摩托车,再去隔壁的便利店。

习惯车辆后,人就变懒了。

缓冲区超过五分钟的距离,现在全都开车去。

这个世界有些东西的物价,就是偏高:比如香料。

哪怕是通过大工业合成的劣质香料,价格也是如此。

姜黄粉一罐要80元,葱末蒜末都要70元,而辣椒素则是60元。

而且辣椒素还是刘笔觉得最不好用的膏状体。

这玩意儿怎么能叫辣椒?

好在赚钱也没有那么困难,钱花了也就算了。

回到荒野饭店,他第一次把这些香料放在一起细细研究。

葱末是由细细切碎的干葱构成的,似乎是和什么香精一起炒制的结晶盐,所以葱味很浓。

姜黄粉和蒜末都是同样的原理。

辣椒素红彤彤的看不出成分。

但刘笔越发觉得,这些香料是一定有原始作物的。

人工合成不是无本之物。

一定有原始的辣椒等作物存在,才能产生这些香料。

如果能够买到这些香料的种子或者幼苗,自己在改良去毒后的土壤上种植。

香料不就可以自给自足了?

便利店里没有这种东西,刘笔当即开车前往九区找料。

又一次来到了上次经过的小吃街。

这里的商贩最喜欢用调料。

刘笔走到一个摊子前,挑了一个最便宜的蛋白块串:

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