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第95章 改善经营的计划(第4页)

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表格抬头“荒野饭店6日内用餐不完全统计”

“炭烤腿蛋肉15份

爆炒腿蛋肉片6份

腿蛋肉沫汤20份

三头蚯蚓肉12份

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……

树土豆(炸)35份

树土豆(蒸煮)10份

蛋白质块包5份

豆芽菜包50份

苹果包15份

苹果糊40份

……

限量:

苹果须(干炸):6份

苹果须(裹粉):10份

……”

“今天数据只记到中午,不过也基本上差不多了。”

苏姚说道。

第二张图是一个备料表。

上面没有具体的菜单,而是配菜的原料,包括土豆、压缩饼干、蛋白质块、豆芽等。

刘笔简单扫了一眼。

“……土豆(总计):约20斤

蛋白质块(总计):30块左右

豆芽(总计):约5斤【有三天不足】

韭菜(总计):约3斤【有三天不足】

……”

第三张是稀稀拉拉的几句话,有些还带着拼音。

“这这这这张是草稿!

我直接讲!”

苏姚红着脸把那张纸抢了过去,之后假装大人模样清了清嗓子:

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