第171章 各显神通（第2页）

虽然刘笔也不看好这位厨师的菜品，但既然买了自家的酱料，他还是希望这位厨师一路顺风，能够晋升到比较高的名次。

海选阶段只有5位特厨评委，暂时没有大众评审团。

也没有打分，只用“√”

和“×”

来直接取舍。

剩下的食物会全部无偿赠送给场边观众，

炒三丝最快来到评委们的眼前。

“这是用豆芽丝、韭菜丝和蛋白块丝一起合炒的炒三丝，请评委们品尝。”

这位厨师紧张地介绍道。

几位特厨拿起筷子夹了一口，皱起眉头，似乎是觉得过于普通。

一位没有太多头发的老特厨拿起勺子在炒菜下方的汤水里动了动：

“这些淡黄色的碎末是什么？”

“哦！

那些是用糖、盐、酱油炒制的蜘蛛肉！

要合在一起吃！”

评委们互相商量了一番，又夹着尝了一口。

这回的表情确实各不相同了。

最后，他以3赞成2反对的票数，通过了第一轮海选。

除此之外，鼠肉松蘸酱汁获得了3赞成2反对的成绩，牛肉松卷饼则是获得了4票赞成，1票反对。

卷饼是用压缩饼干压碎揉搓制成的薄饼，和刘笔一开始的开发有些类似。

第二个上台的小组全都平平无奇，没什么有趣的地方，唯一让刘笔眼前一亮的，还是有人拿出了一缸腌韭菜。

这一组的人全都给刷下去了。

三四组过去之后，评委们的味觉也打开了，第五组的戴俊威总厨走到了台前。

在众人期待的目光下，他从身边的小冰柜里，拿出了一条鱼！

一条相当新鲜的鱼，眼珠清澈，已经除去了内脏，血迹未干，带着晶亮的水珠。

在场的几乎所有人都倒吸了一口凉气！

虽然很多人知道，前文明生物作为高级美食，一直在上流的小圈子里供应。

但第一轮你戴总厨就玩真的啊？

你什么手艺暂且不论。

你把鱼拿出来，那什么蜘蛛肉鼠肉，就是炒出花来，炒上天去，它也不是鱼啊？

竞争对手们议论纷纷，脏话都要喷出来了：

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