第359章 荒原的羊汤(第2页)
“今晚需要补充好热量。
我们炖羊汤,搭配菌石和飞蚕。
至于蔬菜只有一点荒原上的菌苔,大家先吃点维生素片顶一顶吧。”
有热腾腾的东西吃,大家还说啥啊,又不是在荒野饭店点菜。
众人纷纷拍手称好,刘笔便开始处理食材。
菌石已经让猎户捕回来了。
显然他之前对菌石的认识不足,外皮被工兵铲砍得七零八落。
刘笔很熟练地把菌石的石英状外皮剥开,将其中可食用的部分切出,用碱水浸泡着,液面上逐渐有浮沫冒出,而菌石也逐渐呈现出类似于火腿肠的颜色。
又去挖营地附近的雪。
由于气温的降低,雪中可以找到不少冻死冻僵的飞蚕。
毕竟这是平原上的一个大物种。
沙原蛾并不好吃,要找的只有沙蚕。
而在土下20厘米左右稍微温暖的土面下,还是可以挖到一下沙蚕蛹的。
不过沙蚕蛹煮汤味道稀烂,刘笔就挖了两个,作为甜点。
沙蚕同样洗干净,然后切成整齐的肉丁。
冰冻后的沙蚕切下去有点像干奶酪,刀口有些生硬的感觉,但是那种脂肪带来的奶香味依然很浓。
两个配菜处理得差不多了,刘笔从车上拿下来一些浮萍腌制的酸菜,插在雪中冻着。
又找到一把好用的尖刀,送这只奄奄一息的炸羊去了往生之地,又把羊腿卸了下来。
这个部位的煤油味儿会稍微淡一点。
羊腿焯水除去血腥,剥掉坚韧的羊皮,把那腿肉片成可以轻易用汤滚熟的薄片。
羊蹄儿上的筋肉不片下来,洗干净了直接剁成小块,扔进锅里。
所有的羊肉都用炭土、石灰和草木灰抓过,又洗净,以此来消解煤油味儿。
加入足量的姜树片,倒入净水,打开连通在炸羊肚子上的阀门,开始烧火炖汤。
“火不够用了我就再去抓一只过来。”
刘笔说道。
众人惊叹连连,讲了各种刘笔讲不出的笑话暖场。
真是人又有趣,说话又好听,把荒野的暂时扎营弄得像冬日围炉一般。
有些人,包括罗川,都没有见过刘笔野外露营的本事。
他也非常惊讶,刘笔在这缓冲区的任何一个地方,居然都能把生活过得好像在他自己家里一样。
仿佛他就是从这片土地当中诞生,天生就活在缓冲区的领土中一样。
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