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第401章 抽穗结实与秋获预备

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晨雾在耐盐禾的穗尖凝结成霜,初升的阳光将其融成水珠,顺着金黄的穗轴滚落。

陈老汉踮脚查看抽穗情况,最粗壮的植株已抽出半尺长的穗子,谷粒饱满如珠,排列得密而不挤——这是“穗满粒实”

的好兆头,正如《农政录》“抽穗篇”

所记:“穗长过尺,粒密如星,乃丰收之基”

他身后的田野已泛出淡淡的金黄,抽穗的耐盐禾在风中起伏,像一片涌动的金海。

仓库的竹席上,野慈姑的球茎已开始膨大,最大的直径超过五寸,表皮透出淡淡的紫晕。

宝儿用竹刀小心地切开一个球茎,横截面洁白细腻,布满细密的淀粉纹路:“这淀粉含量至少七成,”

她用手指捻起一点粉末,“比去年的老品种高一成,煮出来更面。”

切好的球茎被分成两类,一类装陶瓮准备外运,一类埋入地窖沙藏,“沙藏的要每半月翻一次,防止受潮发芽。”

地窖的湿度计显示五十五度,正是球茎储存的最佳状态。

“哈桑,把防虫网支起来!”

王晏之站在晒谷场边缘,望着远处飞来的麻雀群。

新制的防虫网用细竹篾支撑,网眼细密如纱,刚好能挡住飞鸟:“这网要高出禾苗三尺,”

他调整着网的高度,“既能防鸟啄,又不影响通风。”

幕僚在一旁记录:“楚州耐盐禾已抽穗八成,需防虫网五十张、稻草人二十个,淮西各州同步配置。

网绳的末端系着彩色布条,在风中飘动,能进一步驱赶鸟类。

正午的阳光格外炽烈,耐盐禾的穗子微微低垂,谷粒的水分在蒸发中逐渐浓缩。

陈老汉让人给田间喷水增湿,用竹制喷雾器将水雾化后均匀喷洒在穗部:“这叫‘灌浆水’,”

他看着水珠在谷粒上凝结,“能让淀粉积累更充分,比大水漫灌省水,还不会让穗子太重倒伏。”

喷水后的谷粒在阳光下泛着油光,用手指轻捏,能感到明显的硬度,与未灌浆的柔软截然不同。

农人们趁着晴暖给野慈姑除草,特制的小锄头刃口薄如刀片,能贴着地面剔除杂草而不损伤球茎。

“这草叫‘水莎草’,”

哈桑边锄边说,“根系和野慈姑缠在一起,不除干净会抢养分。”

他示范着如何辨别草与苗的根系——野慈姑的根须白净带紫晕,杂草的则发黄发褐。

除下的杂草被堆在田埂上暴晒,晒干后能当燃料,比直接沤肥更能防止草籽扩散。

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