第412章 抽穗见颖与球茎敛实（第2页）

濠州的耐盐禾在雷阵雨中愈发青翠，抽穗的颖壳在雨水中泛着油光。

张三冒雨检查防倒架，发现几处麻绳松动，赶紧重新系紧：“这雨来得及时，”

他抹了把脸上的雨水，“能让谷粒灌浆更饱满，”

雨停后，他让人撒草木灰：“雨后撒灰能杀菌，比晴天撒效果好，”

草木灰在湿土上迅速渗透，留下深色的痕迹。

泗州的雷阵雨过后，空气格外清新。

李四带着村民们给晚熟的野慈姑追肥，用腐熟的鸡粪与河泥混合，搓成圆球埋在球茎周围：“这肥要‘离球茎五寸’，”

他用竹片量着距离，“太近会烧芽眼，”

埋肥后的泥土上覆盖着枯黄的叶片：“这叶能保墒，还能当记号，”

晚熟的球茎在泥中继续膨大，叶片的黄色更深，像在倒计时。

傍晚的霞光穿透云层，濠州的耐盐禾穗子已抽出八成，田野上白茫茫一片。

张三用手轻捻颖壳，谷粒已饱满坚硬，掐开一粒，乳白色的淀粉细腻如脂：“灌浆很好，”

他在《抽穗记录》上写下，“千粒重预计二十五克，比去年楚州的还高，”

王老实凑过来看，发现穗子的排列格外整齐：“这都多亏了张三师傅教的行距株距，”

他笑得眼角堆起皱纹。

泗州的仓库里，早熟的野慈姑被分层存放，每层铺着干燥的稻草：“要通风换气，”

李四打开仓库的气窗，“每天翻一次，防止发热，”

他拿起一个球茎，剥去外层泥壳，露出洁白的肉质：“可以煮一锅尝尝了，”

村民们架起铁锅，球茎切块后加水煮熟，掀开锅盖时，清香四溢，尝一口，粉糯甘甜，比去年的老品种更胜一筹。

深夜的月光洒满濠州，耐盐禾的穗子在月下泛着银光。

张三巡视田埂，防倒架在风中发出轻微的“咯吱”

声，却稳如磐石。

他用手触摸颖壳，感受到谷粒在其中微微颤动——那是淀粉积累的最后冲刺。

远处的打谷场已清扫干净，石碾子上的桐油在月光下闪着亮，只等穗子成熟。

黎明的薄雾中，泗州的村民们继续采收晚熟的野慈姑。

李四发现部分球茎顶端已长出新叶：“这是要发芽了，”

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