第413章 秋获丰登与仓廪盈实（第2页）

筛出的净谷粒装在陶瓮里，瓮口盖着透气的麻布：“现在还不能密封，”

张三用手指插入谷粒中，“要让潮气散尽，不然会发霉。

傍晚的霞光给泗州的村庄镀上金边，村民们正在蒸煮野慈姑的球茎。

铁锅上架着竹篾蒸笼，球茎的清香混着水汽弥漫开来。

李四掀开笼盖，球茎的外皮已裂开，露出洁白的肉质：“可以做‘慈姑糕’了，”

他让人将球茎捣成泥，混入少量米粉，“蒸出来又糯又香，比单纯吃球茎爽口，”

孩子们围着蒸笼，等着第一块出锅的慈姑糕，脸上满是期待。

濠州的打谷场忙到月上中天，脱粒后的谷粒堆成了小山。

张三让人用“风谷机”

清理谷粒中的杂质，这机器的扇叶是用梧桐木做的，“比松木轻，转动起来省力，”

风谷机吹出的风将轻飘的秸秆碎屑带走，留下饱满的谷粒，落在下面的竹筐里。

王老实拿着斗斛称量，“一亩地收了一石三斗！”

他的声音里满是惊喜，这比种普通稻谷多收了近五成。

黎明的霜花在濠州的谷堆上凝成白霜，张三带着村民们将谷粒入仓。

粮仓的地面铺着三层苇席，席下垫着干燥的艾草：“这艾草能防潮，还能驱虫，”

他用木斛将谷粒倒入仓中，斛口的谷粒连成线，发出“哗哗”

的声响。

仓壁上挂着“湿度计”

——用三根不同粗细的麻绳系在木板上，“要是粗麻绳变潮下垂，就得开仓通风，”

张三在仓门内侧刻下刻度，“记录每天的谷粒高度，心里有数。”

泗州的村民们用野慈姑和新收的杂粮做了丰盛的饭菜，庆祝丰收。

李四端着一碗慈姑粥，粥里的球茎炖得软烂，入口即化：“这粥要放些姜丝，”

他给村民们分粥，“慈姑性凉，配姜丝正好，”

席间，有人提起开春要多种些野慈姑，“李四师傅教的法子好，”

一个老汉说，“这沼泽地也能长出好东西了。”

上午的阳光照亮了濠州的粮仓，张三让人盘点入库的谷粒。

账房先生用算盘计算着总数，“一共八千六百石！”

他的声音在粮仓里回荡，谷粒在仓中微微颤动，发出“沙沙”

的声响。

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