第一节 农民及其生活（第9页）

到冬初，收割晚稻。

秋收宪毕，随即犁田，将田晒过。

中间有些低瘠之田，就只种一季稻苗，很少有人种麦。

在一些山乡陆地，就种麦、豆、桑、麻、木棉花。

温州人的女红一般不事剪绣，但勤于纺织，即使那些六七十岁的老妪，也一直勤于纺织。

一些贫家没有棉花、苎麻，就替人纺织，每天不肯空闲。

田家乐：农民庆祝丰收（选自邝璠《便民图纂》）

从饮食、服饰来看，温州农民早、晚两顿吃米粥，午饭吃米饭，很少吃麦面。

其“下饭”

《菜肴）则以水产品居多。

温州农民男子服饰，全都穿青绵布衣，不尚罗缎彩色。

妇女也全穿布衣裳，只有初婚、归宁父母或节序喜庆，才用点珠翠一类的首饰，身上也改穿锦绣。

从嘉兴农民的岁时生活来看，也是长年劳作在田头，很少有休闲的时间。

每年正月，就开始釀土、窖粪、条桑。

二月，治田埂。

三月，开始选种。

立夏，就要莳秧。

四月，割麻、麦；然后垦田，或用牛犁；接着插秧，再用桔槔灌田，旱入涝出。

在这以前，蚕妇就要育蚕种，用桑养蚕，称为“蚕月”

。

从四月望日至七月望日，称为“忙月”

。

富家雇佣工耕作，或长工，或短工，还有佃户通力替田主耕作，称“伴工”

。

端阳前后，插秧完毕，大家醵金凑在一起，在田头喝酒赛乐，以慰劳苦，称为“青苗会”

。

此后耕耘、粪概，各以其时，不敢离伴，或稍加惰懒。

到处暑时节，秧苗开始抽穗，尤其怕旱；白露时节，稻开花，又怕风；秋分时节，稻已秀，又怕雨；九月，开始割稻，又必须在霜降前割完。

有些早稻提前一月成熟，就在这一月里，种上麦、豆，栽桑筑场，男女老少一起勤作，也称为“忙月”

。

十月，打谷米毕，就要输租。

富家高廪盖藏，稍有贮藏，以完官赋；佃农交完田租，剩下者供自己食用。

史籍最后用“嬉嬉如也”

一句，概括农民的一年劳作生活，这一方面可以真实地反映明代江南农民生活的真实情况，但另一方面也必须指出，这“嬉嬉如也”

的取得，显然也需以天顺年丰以及官赋、私租不重为前提。

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