第173章 温馨聚餐1
何雨柱立刻会意,他掂量了一下时间,已近十一点。
“老太太,你们玩着,我去给您和丫头们弄点吃的。”
他说着,转身就进了与正屋相连的小厨房。
厨房不大,甚至有些狭窄逼仄。
靠墙是一个老旧的砖砌灶台,上面只有两口锅。
角落堆着些柴火和引火的煤球。
何雨柱熟门熟路地拉开碗柜,里面食材不多,但他早有准备——意念微动,几条刚从空间冰湖里捞起、鳞片还闪着银光的活蹦乱跳的鲫鱼,一只挥舞着青色大螯、活力十足的大龙虾,一块肥瘦相间、纹理漂亮的红烧肉坯料,几个新鲜的鸡蛋,一小把碧绿的小青菜,便悄然出现在橱柜里备好的盆中。
他挽起崭新外套的袖子,露出结实的小臂,那份属于顶级大厨的沉稳气度瞬间取代了方才的温和兄长形象。
只见他动作行云流水,快如闪电:
刮鳞去鳃处理鲫鱼,清理干净腹腔,打上柳叶花刀,放在敞口的青花瓷盘里,均匀抹上盐和少许料酒腌制。
整个过程不到三分钟,鱼身完整,干净利落。
那只张牙舞爪的大龙虾被精准地按住虾头背面要害,瞬间失去活力。
一把锋利的厨刀贴着虾壳缝隙迅速切入,雪白晶莹的虾肉完整地被剔出,切成均匀厚片,同样码在另一个盘子里,淋上少许柠檬汁提鲜。
红烧肉坯料被迅速地切成大小一致的方块,动作稳定而富有节奏感。
几个鸡蛋在碗沿清脆一磕,蛋液滑入粗瓷碗中,筷子快速搅打成均匀的金黄色蛋液,动作快得拉出残影。
小青菜摘去老叶,浸入清水中漂洗,碧绿的叶片在水里舒展。
老太太的厨房里只有简单的油盐酱醋,但这难不倒何雨柱。
他飞快地从空间里取出几样密封的、贴着简单标签的调味料瓶:一小瓶自制的复合海鲜豉油、一小罐浓缩的高汤冻、一小瓶他特制的花雕料酒。
这些东西,在他手里便是化腐朽为神奇的魔法粉末。
他生起炉火,动作麻利地添柴加煤,火苗很快便稳定地舔舐着锅底。
不大的厨房里,各种食材在热力催动下散发出的香气开始弥漫、交织、升腾,霸道地盖过了原本的檀香和阳光气息,丝丝缕缕地钻入前面正屋。
老太太原本正拿着照片和两个孩子小声絮叨着,忽然鼻翼微微翕动,脸上露出了然的笑容:“柱子这手底下啊……又弄好吃的喽!”
雨水和娄晓娥也闻到了那勾魂摄魄的香气,不约而同地咽了下口水。
雨水更是坐不住了,小脑袋频频转向厨房的方向:“老太太,好香啊!
是柱子哥做的鱼的味道!
还有……还有甜甜的肉香!”
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