第七十章 扫雪
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年货买的时候没觉得很多,待到一整理才发现,她买的东西居然占了半个仓房。
在娘家的时候,家里过年准备的东西很少,她爹很抠,不舍得大吃大喝,而且在李东成看来,家里过年只需要准备他跟李宝儿的吃食就行了,春桃和她娘是不需要的。
多亏李宝儿跟李东成都不下厨,她们能在厨房吃上一些。
过年时候躲在厨房中吃饺子,春桃现在想来也很是幸福。
所以她成亲之后,不管她娘亲多么懦弱,春桃还是不忍心太责备她。
若是没有她的娘亲,她生活中最后一点温暖也就没有了。
如何将猪下水做好吃,春桃还是没有头绪。
猪肥肠的膻味去不掉,不管用多少调料,做出来的味道都不好,这让春桃很是懊恼。
望着吃得明显胖了一圈的小灰灰,春桃很是郁闷。
研究不出来就慢慢研究。
春桃决定发些面,明日蒸锅馒头。
她拿出碱面来,打算先弄些酵面。
碱面粘到手上,再一倒水,春桃的手居然有灼热的感觉,虽然没有烫伤那么疼,可也不怎么舒服。
春桃将手举到眼前看,觉得手比往常要白一点。
春桃灵光一闪,猪肥肠一直没法去味儿,若是用碱面洗,是不是能好一点儿?
匆匆将面和好,春桃就去洗剩下的猪肠。
她先用清水将猪肥肠冲洗一遍,又倒上很多碱面,揉搓半晌。
果然,肥肠中的脏东西开始慢慢的出来了。
想到平时都用盐水漱口,春桃又将盐撒进去半包。
陈卓灵在一旁看得咋舌。
盐可是贵重东西,她春桃姐为了做美食,可是真舍得下本钱啊!
揉搓完了,放到鼻子底下闻闻,果然脏腥味淡了许多。
春桃在橱柜跟前转圈圈,总觉得还能再放点什么更去味儿。
最后她盯上了橱柜里的醋。
咬咬牙,不管能不能成,先试试再说。
将食醋倒进去,又揉搓半晌。
最后又用清水冲了一遍。
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