起源篇草原篇 第十六章 我是未来人我摊牌了上
“来了。”
叶小北摇了摇头,插上门闩,看来今天是不会营业的了。
三步并作两步,跟在赵师傅的身后,穿过摆放凌乱的各种工具的屋子,来到了后院。
原以为后院会很整齐,没有想到,后院还没有前院干净。
东西两个厢房都有大烟囱矗立,赵师傅直奔东厢房而去。
赵师傅撞开东厢房的门,抱着烧酒和羊肉就走了进去。
叶小北也没多想也跟了进去。
一进门才发现是厨房,一个土垒的铁锅灶台。
一边墙上挂着竹子做的大小蒸屉,笊篱,铁制的锅叉等厨房用具。
另一边摆放着坛坛罐罐各种调料。
“还楞着干嘛,烧火啊。”
赵师傅先拿起铁菜刀清理了一下大菜墩,然后又用清水冲洗了一遍菜墩和菜刀。
将羊肉也用清水洗了一遍,放在大菜墩上改成小方块。
叶小北用清水在一边清洗铁锅,一边用干树叶破烂干草引火。
“小叶子,干的不错啊。”
赵师傅看了一眼叶小北夸奖了一句,顺手舀了一勺豆油倒进锅里。
随着叶小北不断地添木头,锅里已经听见噼里啪啦油的响动。
锅里飘出来一股莫名其妙的味道,叶小北仔细回想,原来是黄豆的豆腥味。
赵师傅面对这种味道,丝毫不受影响,抓起一把花椒扔了进去。
接着大葱段、大蒜瓣儿、大姜片也扔了进去。
加清水羊肉块下锅,烧开用铁勺撇去浮沫。
“小叶子,那边给我拿点桂皮和八角。”
赵师傅一挥手指着靠近叶小北的架子上的五个小罐子。
“好。”
叶小北赶紧站起来,打开一个小罐子里面放的是干树皮一样的东西。
“干爹,这是桂皮啊?”
叶小北拿着干树皮问道。
“是,一块就够了。”
赵师傅抬头一看,就认出了桂皮。
叶小北拿出一块桂皮,又打开一个罐子掏出几粒红褐色的六角星。
“给!”
叶小北将桂皮和八角递了过去。
“给我干嘛?扔锅里。”
赵师傅看着呆萌的叶小北赶紧吩咐把这两样香料扔了进去。
“哦!”
叶小北也没生气,直接扔进锅里。
“继续烧火。”
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