第251章 表扬(第2页)
段红缨满脸问号地看着她,不解她为什么会这么说?
“有些家里有人啊!”
丁海杏写道。
家里怎么可能没有人呢!
听得出来,这栋楼里的人还真不少,上班、上学时间楼道里凌乱而急促的脚步声清晰的传进耳朵。
其他时间也能听见脚步声,估计都是没有工的家属,现如今一个人的工资养一家子的情况非常的普遍。
别看房子的格局差不多,很大,可架不住人多啊!
可劲儿生的年代,加上老人,所以家家都很住的都很挤,有的甚至从后勤弄来架子床,挤在一起。
“可有些家里没人啊?”
段红缨拿起笔在小本本上写道。
这话说的真是一点儿毛病没有,丁海杏是无力反驳。
“我把鱼杀好了。”
战常胜从厨房出来,看着她们两个道,望着段红缨打着手语道,“都送去了。”
段红缨点点头,战常胜朝她竖起大拇指表扬道,“我家红缨真能干。”
段红缨一脸羞涩的笑了笑。
“好了,我去食堂看看白菜、萝卜。”
战常胜走近她们俩,拿起茶几上的纸笔边写边说道,“杏儿去做鱼,红缨和我去吗?”
段红缨看着纸上的字,点头,打着手语道,“我跟您去。”
“那走吧!”
战常胜和段红缨去了食堂。
他们父女俩一走,丁海杏进了厨房,打算清蒸的这条鲈鱼。
姜切成姜丝,小葱葱白切成长段,葱叶切成葱丝,又剥了几瓣蒜。
鲈鱼洗净,鱼身两面各划三刀,均匀的抹上粗盐,方便入味儿。
将姜片、葱段铺在盘底上,再将鱼放上。
均匀地淋上酱油,腌制10分钟。
丁海杏倒是想淋上料酒,可家里没有,她整出来,万一被他们吃出来,可就没法解释。
唉……吃个东西都得‘绞尽脑汁’藏着掖着的。
真是难为死她了。
好在食材新鲜,没有污染,用最简单的调味品,吃出食材最原始的味道。
腌制了大约十分钟,丁海杏将鱼放进锅里开蒸。
丁海杏看着对虾,“处理的还真不错,还把虾肠给清除了。”
油都不敢舍得用的年代,丁海杏只好将对虾腌制后,也清蒸。
小黄鱼清炖,这下子连汤也有了。
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