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第八章 油炸丁阿子(第2页)

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“小楼哥都答应我了!”

豌豆不依,跳着脚道。

“你这小孩,怎么这么讨厌!”

石耕农吹胡子瞪眼的道:“这是我的下酒菜!

小孩子吃了会中毒的!”

“你少骗人啦!

“豌豆嚷嚷道。

:“我又不是没吃过!”

“好了好了!”

石为楼忙上前打圆场,把手里的碗递给石耕农看:“师父,豌豆不白吃你的,这几个鸟蛋就是豌豆孝敬您的,光吃丁阿子多寡淡。”

好吧……。

“石耕农不情不愿的松了手,石为楼接过罐子,豌豆凑上前来看,只见里面用盐水泡着二三十个丁阿子。”

石为楼先把米煮到锅里,添上柴。

然后又捅开一旁的小灶,从大灶底下抽了一把柴,塞进去热着锅。

然后将罐子里的丁阿子捞出来,用缸里最后的一点水淘了淘。

丁阿子泡在淡盐水里吐了一夜泥沙了,身上的土也早就泡下去了,用清水过了一遍后,褐色的外壳泛着油光。

石为楼打了一点点面浆,然后把丁阿子丢进去搅了搅。

最后挖了一大块猪油膏,放进小灶上的锅里。

猪油膏很快融化成香喷喷的油,待油沸腾,石为楼飞快的把丁阿子下了进去,用勺子搅拌几下,不过十几息,就把炸的金黄的丁阿子捞了出来。

石为楼把丁阿子装在碗里,拎着筷子还有师父爱喝的白烧儿出了厨房。

石为楼走进堂屋,只见那一老一少对脸儿坐在方桌旁,大眼瞪小眼,气势十足。

“来喽!”

石为楼把炸好的丁阿子放到桌上,石耕农伸手,飞快的捏起一个,也不怕烫,直接塞到了嘴里。

“嚯嚯!

好吃!”

石耕农眉开眼笑:“外脆内柔,火候刚刚好!”

豌豆也急了,伸手要去捏,却被石为楼一筷子敲在手背上。

“忘了?”

石为楼笑着提醒道。

“可他已经吃过了……好吧……”

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