第570章 东方美食邀请
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“厨道人生（.shg.tw）”
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饭店工作总结一句话是“饭店无大事，全部是细节。”
细节决定成败。
做饭店管理需要有耐性，还需要持之以恒的坚持。
什么事都是这样，坚持就是胜利。
人不是不能成功，主要是很多人死在半途而废的路上。
看到很多餐厅老板，刚开始干的时候雄心万丈，干着干着就开始坚持不住，最后关门大吉。
不是说他不能成功，只能说他坚持不住。
为什么坚持不住？没有好的管理。
管理出效益，这句话绝对正确。
在李爽调到渔人码头的当天我也跟着过去了，不为别的，给她坐镇打气。
自己带来的人必须照顾，这时候充分显示出什么是老乡来。
李爽天生具有亲和力和感染力，三天时间就和员工打成一片，得到大部分人的认可。
她开朗乐观的性格和有点男人的工作作风很多人喜欢，就连郝广生都说比以前的经理强。
“老大，我干的是不是行？”
李爽问我。
“行，绝对行。”
我对她竖起大拇指。
“都是你教的好。”
她说：“这两个多月的培训管用，学不少东西，在新店就用上了，到这一用还灵，我是不是挺聪明？”
“聪明。”
“晚上晓梅看我来。”
她说。
“对了，你过来她乐意呀？”
我问。
“乐意，主要当经理不是多挣钱吗。”
她说：“我也是奔着锻炼锻炼来的，实在不行我再回去，也不丢啥人。”
“没啥丢人的，你干的挺好。”
我说。
“这要是张丽也来就好了。”
她有些遗憾的说。
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