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第858章 最好的时机有大姐在真好(第5页)

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苏何比较喜欢吃长粒米,而且喜欢吃稍微干一些的。

“竹筒饭味道真不错。”

于途吃了一口,说道:“老板,没有想过要在九鼎食肆搞这个吗?我觉得会有很多人喜欢。”

苏何道:“未来可能会有吧。

不过我觉得,这个可以单独搞。

九鼎食肆那边,就弄一些紫砂钵,用来蒸饭,味道也特别不错。”

包怡君看了一眼苏何,没想到,这少年厨艺这么好。

这么看来,那家九鼎食肆的味道,是真不错。

也是,都能跨地区开连锁店了,味道差了,也开不起来。

她原本以为,就这用竹子弄一下,那些菜能好吃到哪里去?

还好就是这些米饭都挺好的。

这些米,都是优选出来的,是今年的新米。

新米比陈米味道要好很多,就算是菜不好吃,也能吃得下。

她都已经很多年没有吃过这么好吃的米了。

但那些菜也出奇的好吃。

蔬菜是之前早上出发的时候,在那个村子里买的时蔬。

就在竹筒里炒了炒,然后蒸熟的,味道也很好。

看得出,应该是调料的效果。

蒸菜,也是一种十分不错的菜式。

湘西就有专门做蒸菜的。

还有这兔肉和野鸡肉,味道也是真不错。

包怡君问道:“那老板你的九鼎食肆,没想过开到羊城去?”

苏何道:“想过啊。

这一次过去,也有这个想法。

不过羊城这边人吃的有些杂,而且粤省人的口味清澹一些。

我这边的菜单,都是适合吃辣的。

嗯,魔都那边的菜单,可以弄一部分过来。

但魔都那边的菜色,有些会偏甜。

总店那边还在拟菜单,还要培训专门的厨师。

大概会在下半年开起来吧。

不过小吃店,倒是可以提前开。”

“小吃?那倒也是,羊城人喜欢吃早茶,各种特色点心,一吃就是一天。”

包怡君一点都不像是一个湘西的乡下女人,懂的还是挺多的。

之前没看出来,现在说话谈吐,就知道这女人还是挺厉害的。

至少,天南地北的,都知道一些。

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