第142章 宴请（第3页）

桌子上面的冷盘子里的菜，刚刚用了三分之一就撤了下去，紧接着热菜端了进来。

端菜的下人们都是轻手轻脚用雕花红木托盘把菜端进来，再顺带把吃过的菜撤了下去。

还别说，古代人很有卫生意识。

用托盘端菜，既避免了热菜烫手，也避免手指不经意伸到碗里面去，不卫生。

还有，像下人帮主子布菜，用的就是公筷。

虽说是一种剥削阶级的行为，不可取，可是也减少传染病感染环节，是现代公筷使用的鼻祖。

热菜有青甘普洱红烧肉，清炖蟹粉狮子头、有红烧黄鱼、清蒸鲥鱼，炖得软烂的冰糖肘子，还有巴掌宽的带子鱼跟梭子蟹······

野生鲥鱼在现代已经很少见了，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜“，汪彤儿出世也只品尝过两次野生鲥鱼。

特别像面前盘子里这么大的野生鲥鱼根本就绝迹了，

清蒸鲥鱼是连着鳞片一起的，这个时代爱美的女子喜欢用鲥鱼鳞片做花钿。

只是，这个时节鲥鱼应当洄游到长江产卵，溱州离长江好几百里路，不知道便宜爹一时怎么买来这么新鲜的鲥鱼。

不过，从中也看出来便宜爹对面前二位贵客前所未有的敬重。

其实，就是拍马屁。

不过，便宜爹这马屁还拍得真准！

汪彤儿夹了一块巴掌宽的带子鱼，哇！

好吃！

肉质肥厚，口感颇佳。

汪彤儿最爱吃的梭子蟹，肚子里面满满都是膏肓，满足了她的口欲。

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