第一百零八章普及大学

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徐维佳和柴雨晴在市郊租了一个院子，没办法，要卤菜必须远离闹市居民区，虽然这个时代的居民没有那么挑剔折腾，但柴雨晴觉得不能让别人生厌。

一个有修养的人最大的修养就是不要给别人带来麻烦。

再加上，秘卤的制作工艺要求要保密，远离人群更方便。

徐维佳是在荣隆县城将卤料配制好熬成卤水，然后送到市里再加工卤制，这样倒是省了不少麻烦，她也不用天天盯着看。

“秘卤店生意不错。”

徐维佳道：“雨晴说的那种包装加薄膜手套还真的有必要，你们是不知道，进进出出的人手上都拿着鸭脖啃得津津有味，我看着这场景就觉得很有成就感。”

“是啊，我们不是做菜，而是将它当成消谴食品来卖，定位不一样，消费群体也在改变，生意自然就不错了。”

市里的价格比起荣隆县高了百分之三十，三天下来的营业额居然比县城一个店的月营业额都要高。

徐维佳对柴雨晴简直佩服得五体投地了。

“鸡颈鹅头鸭脚板。”

徐维佳笑道：“这是传统中说的最好吃的卤菜，你给我说让上鸭脖兔腰兔头这些的菜的时候我也有点担心卖不掉。”

“兔头应该比较好卖吧？”

柴雨晴记得上辈子她就吃过一家卤兔头，生意生火得吓人。

每天上午十一点开门，门前排起长队，甚至很多开豪车的人都跑来侯着这一嘴。

也是当年的网络还没有那么发达，若不然早成了网红店了。

“是啊，昨天卖了一百只，还早早的就卖完了。”

兔头算是暴利了，她在肉联厂拿出来的价格是按斤算的，而卤好拿到店上柴雨晴说直接按个头卖，一个两块钱：“预计着以后会越垟越多，这样看来，还得招两个人帮忙清洗收捡。”

“干妈，咱们再看一个地方吧。”

既然生意火爆，那就再去占个地盘。

柴雨晴想要将这个店做成老店。

九十年代的人们都在发财，但是却没有坚持下来。

以至于多年以后，各行各业遍地开花，却鲜少有行业标杆十年老店。

既然做了，那就做好。

这是柴雨晴最初的想法。

能挣钱徐维佳的积极性很高。

再说了，她觉得柴雨晴考虑得很是全面，早早的将她从灶台前解放了出来。

现在的她只需要制作自己的秘制卤料，然后成批的运送到市里来交给徒弟操作就可以了。

“妈，妹妹，你们的生意这么好，要不要招一个经理来管呀？”

刘晓晓插嘴道：“你们也不用舍近求远了，就招我吧，我替你们管店，我学会电脑了。”

刘晓晓真的是破釜沉舟了。

迅速的办了停薪留职，在徐孃秘卤市里第一个店开业那天，刘晓晓就在商场里花了八千块钱买了一台电脑，。

原来说要去参加什么培训班的，结果柴雨晴说这个东西简单，几摆几摆的，还真给她折腾了不少东西出来。

至于打字的什么五笔就难得背诵了，直接用的是拼音输入法，简单的操作系统都会了。

柴雨晴都曾经感慨她的技术不错所以拿到了大家面前显摆。

“去去去！”

徐维佳才不想女儿也干这一行，说出去多没有面子啊：“你要是闲得慌就回学校教书去。”

“算了吧，我还是忙我自己的。”

刘晓晓摸摸鼻子灰溜溜的闪人了。

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