第六百八十九章 花胶(第3页)
狮子搏兔也都是用了全力的。
“小顾夫人,那咱们这一道菜品如何做?”
牛大人见姜初月神色依然严肃认真,没有丝毫放松大意,他也是神色一凛。
姜初月凝深想了一会,还是决定做一道费时费力的菜品。
“牛大人,咱们这边有提前泡发好的花胶吧?”
姜初月认真的看着牛大人,轻声询问。
“花胶?”
牛大人一愣,在他身后的朱大人和毛大人也面面相觑,他们都不知道姜初月口中的花胶是什么。
姜初月见他们一脸的疑惑,忍不住伸手拍了一下额头,她差点忘记了。
她要的食材在这个时空不叫“花胶”
。
她低低的笑了起来,眼带笑意的看着牛大人笑道:“我说急了,是鱼胶。”
这个时空统一都称呼鱼胶。
不管是花胶还是称呼鱼胶,其实就是鱼泡。
是鱼类的体内控制沉浮的器官,杀鱼后,取出鱼泡,晒干后,即成花胶。
就她所知的,她的前世那个时空最顶级的花胶是金钱鳖鱼的鱼胶,就是金钱鱼胶。
这是最顶级的鱼胶了,因为金钱鱼胶是极罕见的,她从来没有见到过。
就算见到了,那价格也是天价,她也根本没有那个财力买回来做美食品尝。
“哎哟,小顾夫人说的是鱼胶呀!
难怪老头子我想了半天也不知道花胶是个什么物事。”
牛大人听姜初月要鱼胶,立刻呵呵笑了,瞥了一眼朱大人,问道:“我们泡发了鱼胶吧?”
朱大人连连点头,“有有有!
鱼胶么自然是一早就准备好了,也泡发好了以防万一。
不过,那东西可不好做膳食,小顾夫人真的要用吗?”
毕竟这第七道菜品的主食材只需要鸡,他实在想不明白姜初月为何要用鱼胶。
其实不止是朱大人,牛大人和毛大人同样不明白为何姜初月要问鱼胶。
他们几位都觉得,鱼胶和鸡八竿子打不着的两样食材,根本没有融合在一起做成菜品的可能!
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