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第31章 撞破小偷

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实蛋的做法非常的简单,首先在碗里面打入两个鸡蛋搅拌均匀,再拿出一小勺碱,用少量的温水化开,倒入到搅拌好的鸡蛋液里面继续搅拌,直到原本鹅黄色的蛋液变成橙红色。

放到锅里面小火慢蒸十分钟左右,就做好了,其实做实蛋的关键就在于火候,小火儿能够让实蛋质地细腻平滑,如果用大火的话实蛋里面就会有很多的气泡,口感很差。

十分钟的时间很快就到了,苏梨拿出蒸好的实蛋,觉得很满意,没切的实蛋就像一整块未经雕琢的翡翠,很是好看。

苏梨麻利地把实蛋切成厚片,和一旁早就处理好了的鱿鱼,火腿,还有洋葱一起放入锅中翻炒,再加入孜然、辣椒面、香菜、盐等调味。

这道菜很快就出锅了,类似烧烤的味道直往鼻子里钻,苏梨迫不及待的尝了一口,还被烫到了,哈着气喝了一口冰可乐才好了点儿。

“美味!”

苏梨忍不住赞叹道。

苏梨这边轻松又自在,但是与此同时,程二妹家里可谓是鸡飞狗跳。

“看我不打死你个死丫头片子,就知道偷懒,就知道偷懒!”

程母拿起鸡毛掸子就往程二妹的身上抽,嘴里还骂骂咧咧。

“娘,你别了,嘶,疼,别打了,我这不是有原因的吗!”

程二妹跳着躲闪,嘴里还不忘解释。

程二妹的两个弟弟还在旁边煽风点火道:“哈哈,打得好,谁叫你偷懒!”

程母年纪大了不怎么灵活,追不上程二妹,只能停下动作喘着粗气,没好气儿的说道:“手头的活儿不干,今天就拿了那么几个工分,你不想吃饭了?”

程二妹小声嘀咕着:“我这不是去接近周沉嘛,他不和我结婚,那些钱怎么可能归咱们家。”

程母翻了个白眼,不屑的说道:“你就会找借口,什么时候不行啊?非得干活的时候去,我是你娘,我还不了解你,一身的懒骨头,再让我发现你不干活儿,你看我不打死你个赔钱货!”

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