第179章顺便赚个股
“我家娘子会种田(..)”
!
源儿如墨染般的眸子望着她娘,抿了抿小嘴,继续吃自己的东西,羊汤馆的老板愕然了老半天,他原以为这夫人就算是真的有办法,肯帮自己把这店起死回生,那也肯定是为了银子,没想到自己主动给三成,人家却只要两成……
“那你说我该怎么做吧!”
老板眼珠子一错不错的看着安玖,安玖让他拿来纸和笔,把自己说的话一条一条的记下来。
“首先,你这家店是新店,这镇上原先的两家羊汤馆我也去过,味道和你家的差不多,所以在味道上你得突破。
你的羊汤料很足,但是熬制的时间和火候都不够……记住,羊汤贵在新鲜,不是当天的羊肉断然不能下锅。”
“哦哦!”
羊汤馆老板如获至宝般的记下安玖说的每一个字,安玖毫不客气的指出他今天的羊汤里面就掺了昨天生下的养血和羊杂!
老板汗颜,这都能吃出来?
“第二条,就是你想要在众多店里面脱颖而出,就要有别人店里买不到的新品。
我教你一道美食……你明日去买一些新鲜的羊肚,包上羊肉或是羊脑,放葱姜解膻味,再加上黄酒,淋上老汤,蒸熟出锅!
一会我帮你调制一道酱料,客人来了你就主动推荐!”
安玖这一招来的新颖,店老板从没听说过这吃法,略有迟疑的问道:“夫人,这能好吃吗?你从哪里学的?”
“呃……这个你就别管了。”
穿越之前她看某平台的主播吃的很欢,自己也买了尝了一下,味道确实不赖。
“行,那我试试!”
“第三条,你这店门面有点偏,想有客人来就得先让别人知道。
今天下午你就在店门口支上摊——半价卖上十天。”
“半价?”
羊汤馆的老板迟疑了:“半价顶多是个本钱……”
“这十天不赚钱,换来以后的好生意,你觉的值不值?”
“值!”
……
嘱咐好这里的一切,安玖带着两个小包子悠斋悠斋的去美食坊结算这段日子甜品的分红,因为庙会的关系,镇上人不多,两个小包子快活的跟在娘的身边,欢欢笑笑。
“娘,源儿有件事不明白!”
“啥事?”
“那个老板要给你三成分红,娘却只要两成,三成比两成多,娘为何放着银子不要?”
源儿知道娘是财迷啊!
安玖一笑:“你看他可怜不?”
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