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第230章 鱼脍(第3页)

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“哥哥从洪泽湖进入珠湖,不经过楚州,别人问起来,你的大船怎么从洪泽湖进入珠湖的?你的大船飞过去的?我看还是按照既定路线走,这样比较妥当”

杨玉环说道。

“宝贝说的是,看样子不能走捷径了,我们的路线有心人一打听就可以知道的,还是老实的按原计划行走吧”

秦轩郁闷的说道。

秦轩和杨玉环回到大船上,瞅着没有船经过时,收起了小游艇,开动大船超楚州行去。

秦轩把众女都叫回到船上,开始做中饭,当秦轩拿出了银鱼和钓的鱼时,众女一阵惊呼。

“小坏蛋,这个银鱼好漂亮,和玉一样呢”

雨妍姐高兴的说道。

“看着都想吃呀,大坏蛋,这个怎么做”

郭静媛问道。

“银鱼有好几种做法,但是今天就油炸银鱼和银鱼蛋羹,今天就吃洪泽湖的水产”

秦轩说道。

当大家知道那条最大的鱼是杨玉环钓起来的,都兴奋的围着杨玉环问东问西的。

“妹妹真厉害,这么大的黄颊鱼我还是第一次见到”

雨妍姐说道。

“这是黄颊鱼?你怎么知道的”

秦轩问道。

“我是江南出生的,这种鱼在我的家乡也有,味道很好呢”

雨妍姐说道。

秦轩这才记起雨妍姐以前家在湖州,在太湖边上,这个鱼洪泽湖里有,太湖也一定有了。

“妍姐,这次回家乡看看吧”

秦轩问道。

“不了,回去也徒增悲伤,在说那些白眼的亲戚,看着都生气,回去干嘛”

雨妍姐说道。

“那好吧,咱们就不去了,免得你触景伤情,我们直接出发去扬州吧”

秦轩说道。

众女齐动手,做了一餐丰盛的洪泽湖水产宴,椒盐银鱼、银鱼蛋羹、清蒸鳜鱼、清蒸全蟹、红烧黑鱼、黄颊鱼脍、溜鱼片、烧鱼肚、糖醋藕片、黄颊鱼头酸菜豆腐汤。

秦轩前世对于生鱼片不怎么感冒,可是这个时代的黄颊鱼脍可是很不错。

也许这个时代没有什么污染,生鱼丝吃到嘴里没有一丝的鱼腥味,反而鱼肉淡淡的清香充满整个口腔,在带着蒜的微辣,醋的微酸,很是爽口。

吃鱼脍少不了芥末,不过秦轩对芥末有点受不了,芥末吃到嘴里,一会一股辛辣直冲鼻脑,鼻涕眼泪的,搞的和感冒差不多,所以秦轩还是以醋佐之。

“哥哥,这个你就不会享受了,《礼记》中说:脍,春用葱,秋用芥,所以秋天最好鱼脍沾芥末”

杨玉环笑着说道。

“芥末味道太烈,我受不了,所以还是你们享受吧”

秦轩说道。

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