第三百零二章焖饼（第3页）

说着就扑了过去，一下子扑到太奶奶的大腿上。

“哎呦！

太奶奶年纪大了，我的小雯雯这么大劲，一扑过来，都差点把太奶奶给扑到了呢。”

“恩，雯雯长大了，以后就可以照顾太奶奶了！”

“好，好，走跟太奶奶去屋里，太奶奶给你准备了好多好吃的。”

“明明哥哥。

胡刚哥哥快来呀，太奶奶要给我们好吃的呢。”

两个小家伙儿跟着二奶去了屋里。

其他人也就都又回到厨房里，继续忙活着准备晚饭。

焖饼，是本地的一种面食的做法，一般在东北地区很常见，靠近东北的港城地区农村，也是在这一季节里常见的一种吃食。

农村人家做饭的时候，为了省火，省时间。

就会在熬菜的时候，把一张做好的面饼盖到菜上面，然后再盖上锅盖炖。

最后，菜和主食一锅出来，省时省力。

这种做法不仅是锅里的菜能够炖煮的更加酥软，入味，更加的有味道。

而且面饼由于渗入了菜和油的味道。

软硬适中，很是有嚼头，那味道虽然比不上葱油饼好吃，但也差不了多少。

今天锅里熬的是大乱炖，以前农村生活条件差的时候，一般都是炖一锅新土豆加上南瓜和豆角。

全都炖的软烂，吃起来，香甜无比，真正的老少皆宜。

现如今，大家的生活比过去那是好的不知道几倍。

这锅里的东西也就更加的丰富了。

大块的五花肉。

排骨，还有豆腐。

香菇。

喜欢吃洋葱的干妈，还切了两个洋葱放进锅里去。

而在南方生活了很多年的三叔怎是借鉴了南方人大盆菜的用料，加入了煮熟后剥了皮的鸡蛋，还有腊肉，蘑菇，豆腐皮，猪骨汤，萝卜。

最后还嫌不够营养的干妈更是扔进去了五六根泡好的上等大海参，看的三叔三婶直咋舌。

这也太奢侈了吧！

这还是农家大锅菜吗？

那味道透过锅盖与锅沿的缝隙，径直往人们的鼻孔里窜。

让你馋的都直流口水，而且那是止都止不住了啊！

至少三个小家伙儿就是这样，香味刚一出来，就顾不得和太奶奶在屋里聊天了，都跑到厨房里，围着锅台直转悠。

除了这道菜，煤气罩上还炖着一道这个时候吃正好的鲶鱼炖茄子。

现在已经小火慢炖的咕嘟了快一个小时了，那味道，绝对是没跑了！

鲜香麻辣，好吃的不得了啊！

听王亮说，已经请了李建平一家要过来吃饭，身为顶级大厨的张叔又张罗着动手炒俩个菜。

一道是老少皆宜的鱼香肉丝，无论老少，这里的每一个人都喜欢吃这道菜，特别是王家人，都喜欢吃。

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