第四百五十四章（第2页）

3接触者：凡与传染源有过接触并有可能受感染者都应接受检疫。

具体措施包括：留验；医学观察；应急接种和药物预防。

4动物传染源：对危害大且经济价值不大的动物传染源应于初底消灭。

对危害大的病畜或野生动物应予捕杀、焚烧或深埋。

对危害不大且有经济价值的病畜可予以隔离治疗。

此外还要做好家畜和物的预防接种和检疫。

（3）针对传播途径的措施：对传染源污染的环境，必须釆取有效的措施，去除和杀灭病原体。

消毒（disfection）是用化学、物理、生物的方法杀灭或消除环境中致病性微生物的一种措施，包括预防性消毒和疫源地消毒两大类。

疫源地消毒分为随时消毒（currentdisfection）和终末消毒（teraldisfection）。

（4）针对易感者的指施：1免疫预防：2药物预防；3个人防护。”

“回答正确，如今还有三道题，已经到了最后的关头了，希望在场的观众朋友和同学们，以及各位参赛选手，给予他们最热烈的掌声。”

果然，学长是一个很不错的烘托气氛的高手，这么一说，在场很多观众都开始热情的鼓掌，气氛也稍微有了一点轻松的感觉。

“好，请听第七题，请问：主要慢性非传染性疾病流行现状与防治策路是什么？”

“我的回答是：

1．慢性非传染性疾病（non－unicablediseases，ncds）是一组起病时间长，缺乏明确的病因证据，一且发病即病情迁延不愈的非传染性疾病的概括性总称。

常见有冠心病、脑卒中、肿瘤、糖尿病及慢性呼吸系统疾病等。

慢性非传染性病在我国的流行特点主要表现为：1高发病率、高死亡率；2主要危险因素的暴露水平不断提高；3慢性病的疾病谱发生变化；4疾病负担不堪重负。

2．慢慢性非传染性疾病防治的策略全人群和高危人群相结合的策略（群体干预性策略）。

（1）全人群策略：全人群预防策略是指政府制定相应的卫生政策，以减少发病为目的，以控制主要危险因素为主要内容，通过健康促进、健康教育、社区参与等主要方法，在全人群中控制主要危险因素，预防和藏少疾病的发生与流行。

这些策略属于一级预防的范畴。

（2）高危人群策略：是对高危人群进行的三级预防。

应针对高危人群的人群特点与有关疾病的特点，以促进转归与和早期发现为目的，实施主要危险因素的干预和监测，进行人群縮检，早期发现患者；以减少并发症和伤残为目的，对患者实行规范化治疗和康复指导，提高痊愈率，减少并发症和伤观。”

“回答正确，恭喜你，请问，慢性非传染性疾病管理的原则是什么？”

“我的回答是：

（1）慢性病管理（healthanagentforthechronicdisease）：是指以生物－心理－社会医学模式为指导，组织慢性病专业医生及护理人员，通过为健康人、慢性病风险人群、慢性病患者提供全面、连续、主动的管理，以达到促进健康、延缓慢性病进程、减少并发症、降低伤残率、延长寿命、提高生活质量，同时降低医药费用为目的的一种科学健康管理模式。

（2）慢性病管理的支持体系：开展慢性病管理，必须其备完善的慢性病管理支持体系。

包括：1卫生行政部门对社区卫生服务机构的公共投人和规模；2建立社区卫生服务机构和医院之间的双向转诊制度；3建立资源整合的完善的卫生信息系统平台。

（3）慢性病管理的要素：1建立有效的团队协作；2完善初级卫生保健团队；3建立各部门的协作；41建立信息系统平台：5医生培训；6忠者健康教育和患者的自我管理。”

主持人并没有停顿，因为他知道，到了最后的时刻，谁的反应慢，才是最危险的存在，于是，就这样，没有与在场的任何选手交流，就进行了最后的两次决战时刻。

“请问，第八题，”

依旧和以前一样，先是大才子先回答，“衡量蛋白质利用率常用的评价指标有那些？”

“我的回答是：

1）生物价（biologicalvae，bv）：即蛋白质利用率，指食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程度。

2）氨基酸评分（aoacidsre，aas）：指被测食物蛋白质的必需氨基酸评分模式与推荐的理想模式或参考蛋白模式比较来反映蛋白质构成和利用率的关系。

本章未完，点击下一页继续阅读