第438章 这两人交情不浅

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张欣爷爷和我一起下了车，那个陈叔也跟着下来了。

我们三人一起走进了那家刀削面馆。

那刻，已经是下午三点过了，已经不是用餐的高峰期，店里几乎没有客人，老板和服务员都坐在那里打盹。

见我们一走进去，他们立刻条件反射一样的就站了起来，那敏捷度，简直就像专门训练过一样。

老板立刻一张笑脸，笑呵呵的问：“吃面啊？大碗还是中碗、小碗，什么臊子的？”

张欣爷爷立刻轻车熟路的说：“三个小碗，笋子牛肉，每碗再加一份你们的肥肠。”

老板赶紧说：“好嘞，你们稍等。”

我们就在一张防原木的条桌面前坐了下来。

那个二十多岁左右的服务员马上给我们每人倒了一碗水。

那水有点黄。

张欣的爷爷端起就喝了一口，然后，他对我道：“丫头，喝点吧，原汁原味的面水。

这家的刀削面，都是老板亲自揉面做的。

味道特别筋道，一会儿你吃了，就会喜欢上的。

爷爷吃过的面，感觉这家最好吃了。”

那老板耳朵尖，听爷爷这样赞叹他的面，他当即谦虚道：“谢谢老先生夸奖。

我这手艺，也算是祖传了。

我们家几代人做这个面，开面馆为生。

现在，也开了几家分店了。

我在这里经营了十多年了，全靠回头买主，每天生意还过的去。”

爷爷就说：“这做生意呀，无论做什么，都来不得掺假和水分，不然，只有自己把自己做死的一条路。”

那老板一听，立刻附和说：“可不，你老先生说的太对了。

这前前后后的店，大家见我生意好，都一涌而来，开了不少家，结果，都没有做好久就关张了。

一是他们心急，想一口吃个大胖子。

二是他们在食材上偷工减料了。

顾客又不傻，人家在你那里吃一回，就知道是怎么回事情了，所以，他们一碗面就把自己的生意做死了。”

爷爷顿时点点头。

然后，他看着我，慈爱的问：“丫头，有什么启发没有？你记住，这人做生意，不管做什么生意，不管大小，其中的道理，都跟这个老板说的差不多。”

我心里顿时嘀咕，这哪里是在吃面，倒好像在给我上课一样。

不过，我却心悦诚服的接受。

难怪张欣做生意厉害，看来，是从小在她爷爷面前耳薰目染了！

只可惜的是，张欣有点心术不正，为了达到自己的目的，无所不用其极！

在我腹诽的功夫，人家老板已经把热气腾腾的刀削面端上了我们的桌。

果然是美味，一端上来，我还没有吃，见那碗面的“长相”

，我立刻就有了食欲。

张欣爷爷已经挑起开吃了。

看来，他特别认可这个面的味道，我看他的吃相就知道了。

我将面用筷子搅拌了一下，然后挑起一口，放进嘴里，妈呀，那滋味，简直就是陈晓卿介绍的“舌尖上的美味”

，味道浓郁，鲜香麻辣，吃一筷子下去，感觉自己浑身的细胞都被它唤醒了一样，简直无法形容的好吃。

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