第256章 制作开始（第3页）

所以。

才有着如此之多的配比方案。

小院内可谓是人人都在忙活着。

即便是行八也没闲着。

和好的粉团。

得用重力压，重力打才能使得制作出来的粉条有粘合度，不容易断。

当下没有制作制条的机器。

李冲元只能用这样的笨方法来制作了。

舂米粉的对窝、石臼，李冲元可是弄了不少。

买的也有一些。

有着这么多的工具在，想要制作怀山粉条，想来也不难。

难的是配比、流程，以及人工。

待舂粉团之后，众下人又是在李冲元的指导之下，开始制作一根根的粉条来。

这可不是搓面条。

手想搓出粉条来，那肯定是难了。

所以就有了李冲元早先准备好的重力压制机。

也是最为原始的重力压制机，依然需要人工来压制。

这重力压制机，与陕甘地区用来制作面条的压制机有些类似。

“好了好了，都拿出去晒一晒，待下午的时间就可以试一试能不能煮了。”

李冲元瞧着基本都差不多了，又是让众人把压制好的粉条，用笸箩装出去晒上一晒。

烘烤？

算了吧。

没那条件，也没有那可能。

只能在太阳底下晒了。

中午。

李冲元一直坐在小院，手里的本子和硬笔就没有放下来过。

看着这一切，李冲元的内心即是紧张，又是期待。

不要说他李冲元了。

就连乔苏都紧张的不行，就怕那些笸箩当中的粉条出问题，或者达不到要求。

“小郎君，这个好像不行，都裂了。”

在李冲元打着磕睡之时，乔苏站在一个笸箩边上向着李冲元喊了一声。

李冲元一个激灵就起了身，往着乔苏那里走去。

笸箩之中。

所有的粉条基本上都裂开了。

李冲元从中拿起几根来，用力捏了捏，“这个配比不行，看来要加点糯米粉进去。”

随后。

李冲元拿着笔，在本子上又是写写画画。

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