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第232章 培养卯生

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秋水镇的楚味馆里,卯生正看账本看的焦头烂额,旁边跟着的是张有成。

“三姑娘,这是二月楚味馆的账本,二姑娘走后说家中的事情要由您打理,楚味馆的账目都得由您过眼。”

张有成叹了口气,看着不过卯生不过十二岁的孩子,心想楚锦河走时是不是对这个孩子期望太高了,楚味馆如今在周围州府足足有十几家,那是一个孩子能轻易看完的。

现在的秋水镇,大少爷楚锦山去了边关,二姑娘楚锦河也消失不知道做什么事去,小少爷辰生去游历,张家三房张老三大字不识一个,程氏就更不懂看账,一堆的担子倒是落在卯生这孩子身上。

“没事,我慢慢来,自小的时候三姐就教我算数与看账,再说,三姐不是还把有成叔和胡承哥哥放在我身边做左膀右臂吗?”

卯生摇摇头,看着面前厚厚的账本和下面人送上来问询怎么处理的单子,一件一件皆是难题,这个时候卯生才明白自己三姐白手起家得多不容易。

听到卯生提起楚锦河,张有成脸上一派正色,没错,并不说他自傲,张有成想,他是陪着楚锦河一路走来的老伙计,楚味馆的事情他最为了解,楚锦河特地把他叫回来跟在卯生面前,自然是要帮三小姐保驾护航,当然还有楚锦河的另一层意思,那就是她在乘着卯生年纪小,让自己培养卯生。

张有成心里有谱,便不再多言,现下在卯生桌子上的,还仅仅只是秋水镇的楚味馆一家账目和问题,其余楚味馆的问题都暂且由着个馆的掌柜在处理,这是楚锦河走前安排好的。

“这进两个月的食材怎么越来越不对,肉的进价有点高了吧,还是我看错字了?”

卯生落笔圈出帐上一点,她看向张有成,还以为自己认字还不够熟练。

张有成不动声色的看了一眼,身为能帮楚锦河处理事情的左膀右臂,最基本的就是要会看账本,曾经张有成大字不识一个,就为了往上走,特地找了请了教书先生教自己识字,在两年时间里才能一直被楚锦河看中,走到如今这个位置。

“姑娘没看错。”

张有成点点头,脸上并没有意外的表情。

“既然没看错,那就是下面的人在接着采买的名义,往上多报了价钱中饱私囊。”

卯生脸上浮现气愤之色,姐姐才走多久,下面的人就敢如此胆大包天了。

“姑娘要如何做?”

张有成还是一副笑脸,带着些循循善诱的语气问道。

卯生抬头,指着账本说道:“自然是要把他们叫过来问话,偷奸耍滑之辈,自然要辞退掉。”

张有成笑而不语,只是摇了摇头,卯生也明白张有成是姐姐放在自己身边教导自己的,所以一见张有成的表情,她犹豫了一下,小心的询问道:“有成叔,是我做的不对吗?”

张有成抬眼,同样还是摇了摇头:“不能说姑娘您做的不对,但是这做法并不高明。”

卯生一愣,露出一个不太明白的表情:“他们明显就是报假账,这已经涉及到了公中的利益款帐,这样的人还要留下吗?”

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