第372章 周老头赏宝

这就是号称“闽菜之首”

的本地名菜‘佛跳墙’。

如果论价格，‘佛跳墙’还不一定比得上金枪鱼刺身。

不过若论繁琐精致，底蕴传承，这些日料拍马也赶不上。

原本两人也没打算弄这个，不过来客里，好几位都是吃过见过的，全是常规菜式，未免显得不够重视。

刚好家里有不少极品海参、鲍鱼。

单独成菜未免单薄，混在一起做成佛跳墙，立刻就能身价倍增。

两人上网查了做法，备齐包括鲍鱼、海参、干贝、花菇、鸡鸭肉、蹄筋、猪的肥膘瘦肉等十八种主料，十二种辅料。

从昨天就开始炮制高汤，今天一早最后封坛，加入老酒，文火煨制两个钟头才大功告成。

一上桌果然是大受欢迎。

就连周玉衡这种老饕，也是赞不绝口。

“啧啧，佛跳墙老夫吃的不少，论味道，你家这一钵起码能排上前几！”

“哈哈，老爷子谬赞了。

只不过是真材实料而已！”

他俩初学乍练，手艺一般。

但架不住极品食材堆上来。

只是中规中矩的做法，照样味道十足。

除了佛跳墙，其他的生猛海鲜也都是难得的鲜货，一众来宾都吃的大为满意。

周余和沈青青备了各类酒水，大家自由选择，不喝也无所谓。

男宾这边虽然人少，气氛却比较热烈。

大家一致要求喝白的。

周余为了陪客，也只能陪着。

不过有两个人似乎不太满意，拉着周余一杯接一杯喝起来没完。

一个是小宋，自打周余给他介绍了高星和于之莹，这小子心里就长草了。

一双眼时不时要飘一下。

原指望能和白富美同桌吃饭，进一步接触加深了解。

没想到周余来了一手男女分桌。

另一个自然就是刘启全。

他到场时颜璐在厨房帮忙，他只能和小珞珞玩了一会。

等到颜璐出来，也没给他一个眼神，就当没看见他这个人。

原本指望着一家同桌并坐，结果一开席，直接给他支走了。

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