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第935章

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听到要他们尝,光头大叔和凌云、冯磊三人连连摇头。

马天瑶笑着又接口道。

&ldo;至于安全,你们都放心吧。

我们要做的菜,叫红烧河豚,先将河鲀眼睛、内脏、鳃全部去净,千万注意血水绝对要漂洗净至清为止。

再将炒锅上火烧热,入油、葱结、姜片煸香,入河鲀、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒,入酱油、绵白糖,加入河蚌、火腿、蟹黄油、母鸡、五花肉吊制的膏汤,入虾籽、精盐,大火煮沸,小火焖透后收稠汤汁装盘就行。

&rdo;

听马天瑶说的简单,但众人的脸色却一直没好看过,这就相当电视购物广告里经常出现的某种净化器广告。

虽说可以把大粪水净化成自来水,而且还带甜味,可谁特么能愉快的喝净化过的粪水啊?

这河豚也一样,虽说200度可以杀毒,可谁敢拿自己的小命去尝试啊。

看马天瑶红烧河豚,凌云这三位虽然听的认真,可没有一个人敢走到跟前去帮忙,生怕一个不小心帮了倒忙。

时间一分一秒过去,大概五十分钟左右,马天瑶揭开了高压锅的锅盖,一锅浓郁的香气散发开来。

凌云三人喉咙耸动,互相对望了一眼,各自显出惊喜。

&ldo;闻起来真香啊……&rdo;

&ldo;再香也是剧毒……你敢吃啊?&rdo;

&ldo;我不敢……你敢吗?&rdo;

&ldo;呵呵,好巧啊,我也不敢。

&rdo;

……

第七百二十六章佛跳墙你吃不起

随后五六分钟时间内,其余三个队伍也纷纷完成了菜品的制作,随着沙漏流干最后一粒沙,菜品制作结束。

马天瑶看了看井上平斋的菜品,略微蹙了蹙眉,井上平斋这时候也看向了她,鞠了一躬,然后指了指自己桌上的菜品。

&ldo;妈……妈妈……我这道菜是你们华夏的四大名菜之一,想必您一定认识吧?&rdo;

&ldo;当然,你做的是华夏四大名菜之一,佛跳墙!

&rdo;

马天瑶脸色不太好看,回答完之后,旁边站着的凌云、光头大叔等人纷纷惊叫出声!

&ldo;什么?佛跳墙?&rdo;

&ldo;这怎么会是佛跳墙啊?佛跳墙……&rdo;

……

见他们这种反应,马天瑶苦涩的笑着解释道。

&ldo;佛跳墙在华夏可谓大江南北家喻户晓,国宴的餐桌上也经常出现它的身影。

各地闽菜馆都少不了这道佛跳墙,但大多是借用个名字而已,即便是佛跳墙的发源地f州也难见正宗。

现在能做出正宗佛跳墙的人不多了。

&rdo;

&ldo;啊?难道我们以前见过吃过的都是山寨版的啊?&rdo;

光头大叔有些不信,马天瑶调侃道。

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